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這個世界上，美食可以說是無處不在的，就拿咱們國家來說，東邊有美味的海鮮，南邊有美味老火靚湯，西邊有倍兒爽的麻辣香鍋，北方有香噴噴的烤肉串。當然，其他國家美食也是蠻多的，譬如韓國烤肉、泡菜、炒年糕；日本生魚片、壽司；德國漢堡、大香腸；美國曲奇餅乾、科布沙拉；法國紅酒、鵝肝等等。可見，不同國家，吃東西的口味都不太一樣，即使是同一種食材，10個國家，或許就有十種不一樣的吃法。就拿一種食材鯡魚來說，它也被叫做青魚，是一種頭部比較小，營養價值特別高的魚類。

咱們國家一直以衛生健康安全的食物爲主，大多都是吃熟食，對於鯡魚這種食材，我們比較常吃的烹飪方式是煎鯡魚。鯡魚本身的脂肪含量就很高，煎魚正好，這樣煎出來的食材特別新鮮美味，肉質也十分的細嫩，十分適合下飯呢。

而日本的人吃鯡魚就是生吃，對於海鮮食材，他們一直崇尚生吃，他們覺得海鮮必須生吃才美味兒，生魚片最大限度地保持了鯡魚的原味。

法國人的骨子裏就有濃濃的浪漫情懷，他們大多比較喜歡吃漢堡，他們的漢堡裏面經常會夾着很多食材，有蔬菜，有肉類，當然，說到鯡魚怎麼吃，法國人當然也是把鯡魚片放進漢堡中間做夾心了。

但是要說到最特別的鯡魚吃法，就得數瑞士了。他們吃鯡魚是做成罐頭的，瑞典人把鯡魚處理後，便放進罐子裏密封任其發酵，做成鯡魚罐頭。這個罐頭可以說得上是他們的傳統食品了，但是這個罐頭味道極其之大，沒吃過的人聞起來會不習慣，甚至會產生噁心犯吐。瑞典的一些相關人員，甚至明令禁止鯡魚罐頭在住宅區出沒，畢竟這個鯡魚罐頭的味道太大了，比榴蓮還臭一百倍，甚至比臭雞蛋和臭豆腐等等食品混合在一起的威力還大。

爲了大家是安全着想，還有一些人給吃鯡魚罐頭的人列了很多注意事項，可見，這罐頭是一種如何神奇的黑科技了。不知道有沒有小夥伴嘗過呢？可以和大家分享一下。

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