消费日期:106.11.26.+12.10。这间30年活鱼老店是好朋友带我们去的，第一次只去三个女人，叫了7斤多的鱼，下面照片是第二次用餐拍的

 

(上)106.12.10第二次回访时拍的照片

店家菜单(上+下)很简单，不过我只负责吃，很少机会吃活鱼餐厅的我，只觉得是新鲜有趣的尝试，其他就是拍照和等吃带我们去的姊姊是这间老店的老顾客，当然就是她负责选鱼和点菜

炸鳗鱼(上)酥香好吃不油腻，九层塔如果可以不要炸这么久，会更涮嘴的(嚼.....)我喜欢盐酥鸡那种有点湿润的九层塔

砂锅鱼头，很香，跟我以前吃沙茶味超重的那种不一样，汤很好喝，很鲜美，里面还加冬粉吸美味的汤汁精华，不快点吃掉汤就会越来越少，不怕喔!  店家可以帮你加高汤，鱼我自己是觉得没什么土味，每人口味不同，仅供参考

这应该是算豆瓣料理方式，里面是有豆瓣酱加辣椒，用勾芡的方式，盖在炸过的鱼尾上，这道对我还好，我比较喜欢糖醋的酸甜口感，反正没吃过就跟著吃

鱼的软骨用酥炸，超好吃，软骨旁带点鱼肉，虽然果的粉有点厚，建议一上桌赶快享用，裹的皮冷掉会出油的，沾上店家附上的胡椒盐和酸甜酱，很美味，个人偏爱酸甜酱

这道是我的最爱豆酥蒸鱼，跟白饭一起吃，可以再来一碗唷，豆酥咸香加上鲜美细致的鱼肉，但是还是有鱼骨头细刺，请小心享用

店家招待的泡菜(上)，揪感心ㄟ，他们自家做的，微酸带点辣，很新鲜的白菜泡菜，不会酸，好吃，太酸的只能做泡菜锅

2017的石门活鱼节 12/1~12/17止

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12.10 二次回访餐厅

这次一样忘记拍店家外观，只好下次再补啰!

一进门拍照时我就在相，店家冰箱内"自制的泡菜"，一罐才100元，很平价，不过我很少煮，都是外食多，怕放到太酸我不爱，下次再考虑带一罐回家享用

 

是跟11/26一模模一样样的菜色，不过鱼从7斤多变成8斤多的，因为人数是3+1，多一位，相对的战斗力也增加

好喝的"砂锅鱼头"(上)

带我们去的姐姐特地请店家把"豆酥蒸鱼"份量加大，豆瓣口味的鱼尾，份量就减少

这次的鱼比较大条，相对鱼刺就比较没这么细，最快扫完的一道(上)

"酥炸鱼的软骨" 

这次分量减少的"豆瓣口味鱼尾"

 

超好吃涮嘴的炸鳗鱼(上)，价位因为不是我去结的，第一次忘记多少，第二次约莫3+1，每人不到400元，很实惠的价位吧!!吃餐厅还是人多一起吃，才能较多一点菜色享用 

 

  

金园活鱼餐厅

桃园市龙潭区佳安里十一份路208之一号(石门派出所、石门国小对面)

03-471-2791

 

2017石门活鱼节12/1~12/17止