作者： 不等位小姐

我的願望清單裏有1項

“去非洲草原坐熱氣球看動物大遷徙”

去年終於完成了3分之1

【坐熱氣球】

還吃了南半球第餐廳

凌晨3點去坐熱氣球

很多朋友問我爲什麼熱氣球不是去“浪漫的土耳其”，澳洲是世界上最適合熱氣球飛行成功率最高的飛行地點，是我這種恐高人士的定心丸。

澳洲有4個最有名的熱氣球乘坐點：凱恩斯、黃金海岸、悉尼和墨爾本，墨爾本的有河谷和市區兩種選擇，墨爾本是世界上唯一允許在市區上空飛行的熱氣球點。

在深圳看多了高樓，我們選了去亞拉河谷看平原、葡萄園和野生袋鼠，河谷離市區有1個小時的時間，預定了熱氣球會有專車過來接送我們。

熱氣球是等你們都到了目的地纔開始組裝的，看着一長條的布一下子就變成了巨大的熱氣球，現場會有工作人員簡單介紹注意事項，一定要聽好了。

熱氣球準備好後，我們要自己爬進木框裏，木筐大概有1.3米的高度，駕駛員會根據乘客的重量來調整站位，保證熱氣球是平衡的，一個框可以乘坐12個人。所以預約熱氣球的時候，要先報體重.....

熱氣球比我想象中的穩很多，我花了20分鐘克服恐懼的時候，我的小夥伴們已經自拍了大概300張，飛到高空看到太陽從山間探頭的那一瞬，真的由衷覺得人生太美好了。

我們的司機是個很nice的墨爾本大叔，開着熱氣球帶我們去追野生袋鼠，結束後全體乘客會一起幫忙把熱氣球摺疊起來裝回框裏，一羣陌生人一下子就熱絡起來。

飛行結束大家會一起去一個葡萄莊園吃“香檳早餐”，一起幹一杯香檳是飛行成功的慶祝儀式，亞拉河谷是澳洲3大酒區之一，愛喝葡萄酒的朋友可別錯過。

Tips：熱氣球可以提前在國內各大旅遊網站或萬能的TB上購買，價格大概1500元1個人，具體根據不同景點、不同時長來收費。

去亞拉河谷飛的話，注意防露水，凌晨露水重、要經過一片草地，最好穿防水的鞋子。

南半球排名第的餐廳

Attica是澳洲很有名的“三頂帽”餐廳，開業14年累計拿了22頂帽，18年被評爲世界50佳餐廳第20名，南半球第餐廳的位置坐得穩穩的。

【小知識】

澳洲是沒有米其林餐廳的，倒不是說他們餐廳不好，是米其林還沒把它納入評選範圍內，澳大利亞有自己的一套權威餐廳評分標準，叫“Good Food Guide”，他們以“hat”爲評分標準，3個hat就是最高分。

Tips：在澳大利亞有2個比較出名的食評組織，兩個都被稱爲廚師帽，1個是“Good Food Guide”，另1個是AGFG，前者在當地的公信力更強一些。

這家店位於墨爾本郊區，主廚Ben Shewry擅長就地取材，用的都是澳洲當地特有的食材去做創新烹飪，我們吃了袋鼠肉、鴯鶓蛋，吃到一半還被拉去花園裏吃了main course。

這道料理用的菜是花園裏自己種的，現烤的餅裹着現烤的羊腿，花園裏得頂着寒風站着吃，還好烤羊腿的韓裔廚師很帥。

餐廳低調的不行，紅磚牆門牌很小容易錯過，預約只提前3個月發放、而且很難約，我們當天吃的是17道菜的套餐、加上服務費人均大概500澳元。

店名：Attica

地址：74 Glen Eira Road, Ripponlea 3185

澳洲的百年蒸汽小火車

Puffing Billy Steam Railway1900年開通、是世界上保存最好的蒸汽火車鐵路之一，最初是用來運輸木頭的，山崩停運後就被改成了觀光小火車，現在是來墨爾本一定會去體驗的行程。

鐵路中途停靠3個站，沿路會穿過森林、山溝、溪谷和農地，整個行程大概2小時，最出名的是這個Trestle Bridge，12.8米高的橋上穿過，有種駛向童話世界的感覺。

這裏的工作人員基本都是白髮蒼蒼笑眯眯的老爺爺，他們都是志願者，爲了維護這個小火車、還蠻讓人感動的。

座位區沒有窗，可以嗅到森林的香氣、感受陽光的暖意和......劈頭蓋臉的風，記得要穿上防風的衣服！對了，2018年3月開始，坐這個小火車不能把腳伸出窗外啦，大家要注意哦~

- 終點站的Pizza店 -

我們坐到終點站，隨便進了一家Pizza店，出乎意料的好吃，有個很有趣的事，在墨爾本幾乎都是一人吃一個披薩的，像我們幾個人share的，他們還擔心我們吃不飽哈哈哈~

看世界上最小的企鵝

墨爾本南部的菲利普島被稱爲企鵝島，這裏棲息着世界上最小的企鵝，每天太陽落山時就能看到企鵝歸巢的奇觀，但是不能拍照~

小Tips：看企鵝有2個地方，觀景臺和Underground Viewing，強烈推薦大家買地後者，觀景臺的海風夾雜着雨吹的你想立刻回家。

菲利普島可以說是荒無人煙啊，一路上連車都很難見到，隔很長一段路能見到一個農場，如果在這裏呆的久一定要租車。

我們租了一個農場裏的小套房，旁邊都是草泥馬呀、牛呀、羊呀，門口的草坪上曬太陽可別提多愜意了，還可以自己做飯吃。

農場主人非常nice，他會給你私聊讓你去喂草泥馬，還可以跟着他去餵雞餵羊，我們可勁的摸它、乖的像只兔子，臨走前“熱情友好”的朝我們吐了口水......

- 插播花絮 -

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3家評分最高的Brunch

來墨爾本一定要吃Brunch、喝咖啡，在墨爾本當地可以使用叫zomato的APP查看美食，我們這次去了3家當地評分很高的店。

[龍蝦]班尼迪克蛋

這家店開在一條不太好找的巷子裏，最招牌的是龍蝦班尼迪克蛋，新鮮的龍蝦肉配上底下的菜、口感很清新，當然價格也不便宜。

出品還不錯裝潢什麼都很小清新，外面排隊的人很多，對面是另一家也很出名的White Mojo，有興趣的也可以去試試看。

店名：The Hardware Societe

地址：118-120 Hardware St Melbourne Victoria 3000 Australia

墨爾本大學的早餐

開在墨爾本大學附近，可謂是“墨大的第2飯堂”，店名Seven Seeds是因爲裏面有7種咖啡豆可以選擇，也是澳洲4大咖啡豆烘焙商之一。

Brunch只有上午有賣，Flat White真的要試一下，他們家的的咖啡喝完真的會心心念念，走的時候還買了幾包豆子當手信。

店名：Seven Seeds

地址：106-114 Berkeley St Carlton 3053

甜甜圈咖啡店

這家店嚴格意義上來講不算Brunch，他最招牌的是甜甜圈，隱藏在街角，甜軟的甜甜圈配一口咖啡非常的match。

甜甜圈每天會有不一樣的口味，在悉尼也有分店，下午的時候這裏坐滿了當地人，咖啡外帶杯很適合當擺拍道具。

店名：Shortstop Coffee&Donuts

地址：12 Sutherland St

- 插播花絮 -

這家店其實是我們去吃火鍋的路上偶然發現的，在土澳的這幾天快把我們饞死了，吃一口麻辣火鍋，啊~是故鄉的味道~

3家很特別的餐廳

火車旅館改造的牛排館

這是一家專門吃牛排的店，是用一家老火車旅館改造的，去這裏的基本上都是本地人。

牛排可以選牛的品種和部位，肉汁鮮嫩味道很不錯，價格也不貴，值得來吃一次的地方。

店名：The Railway Club Hotel Steakhouse

地址：107 Raglan St, Port Melbourne 3207

本地人愛去的愛爾蘭Bar

這是當地評分很高的一家愛爾蘭酒吧，每天晚上7點開始營業，基本每晚都滿座，吧檯大部分都是當地男性。

這裏的紅酒有2種售賣方式，按杯賣和按瓶賣，有搭配酒的taps可以嘗試，澳洲的酒挺便宜的，可以半價買到一些國內貴的酒喝。

店名：The Irish Times Pub

地址：427 Little Collins St,Melbourne 3000

意大利街的披薩&冰淇淋

去之前林老師強烈推薦的披薩店，開在意大利街裏，很傳統的做法和味道，愛吃意大利菜的人可能會喜歡，沒有很驚豔但很local。

店名：400 Gradi

地址：99 Lygon St,Brunswick 3056

吃完走路去附近吃一家Gelato，澳洲的牛奶真是好，所有的奶製品吃起來都是那麼讓人回味。

墨爾本最古老的英式教堂

聖保羅大教堂建於1891年，是墨爾本最早的英式教堂，佇立在墨爾本市中心，和周圍的現代建築形成強烈反差。

教堂是可以承辦婚禮的，很多情侶會來這裏模擬一遍婚禮的走位，教堂裏的細節很精緻、走在裏面會莫名讓你覺得peace。

教堂裏拍照是需要購買拍照授權的，拍照片15澳幣、拍視頻要25澳幣。

海岸小鎮聖基爾達

St Kilda Beach是墨爾本最著名的海灘，當地人很喜歡的旅遊度假之處，海灘附近有很多不錯的咖啡館和餐廳，週日這邊有集市可以去逛逛。

墨爾本的一切

- 墨爾本的電車 -

墨爾本是澳洲唯一還保留有軌電車的城市，35路車是市區內免費乘坐的，雖然我至今也沒搞懂哪個範圍內是免費的。

墨爾本的地鐵卡，去市區以外的地方就要買地鐵卡啦。

- 澳大利亞最早的火車站 -

弗林德斯街火車站是墨爾本當地火車線的總站，他的圓形拱頂有點像聖保羅大教堂，附近有很多美術館、電影院，小文藝路線可以去附近看看。

- 看了愛麗絲展 -

我們去的時候，正好墨爾本有愛麗絲的展，交互體驗做的挺好的，有很多互動的環節。

設計 | 阿嘰

攝影丨熊大白

作者丨不等位小姐

*文中圖片及文字爲小分隊原創

盜用者雖遠必

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-互動-

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作者： 不等位小姐

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