美食摘要：水果本來就是人們生活中必不可少的一種美食，而且大家在買水果的時候都能見到它原本的樣子，甚至可以自己去果園採摘，但有一種水果，在我國種植了上千年的歷史，卻幾乎很少有人見過它真實的面目，你想知道是什麼水果嗎？跟隨小編一起來看看吧！

大家都知道水果的保鮮期其實是非常短的，所以爲了可以長時間的保存水果，人們就會把水果做成水果罐頭保存，比如黃桃罐頭就是非常受歡迎的一種罐頭水果，而且最奇怪的是，很多人都只吃過加工過的黃桃，幾乎很少有人見過新鮮的從樹上剛摘下來的黃桃！

其實黃桃在我國已經有三四千年的種植歷史了，到秦漢時代就已經培育出很多重要品種了，直到如今依舊延續繁衍着很多黃桃品種，可見人們是多麼愛吃黃桃，所以在中國人心目中黃桃素有“果中之王”的稱號！

但這麼多年來，相信絕大數人都沒在市場上見過新鮮的黃桃水果，這真的很讓人疑惑，有人問過種植戶後才知道，原來成熟的黃桃摘下來之後味道非常酸，如果直接放在市場上賣，肯定是沒有人會買的，所以還不如加工成罐頭，這樣吃起來也比較香甜可口。

還有一個原因就是，黃桃其實是極不耐儲存的，而且黃桃的成熟在7、8月份，一般摘下來兩三天就會壞掉，所以做成水果罐頭是最好的選擇，而且做成罐頭的黃桃不僅口感更好，營養價值也十分豐富。

結語：公認水果界的“果中之王”，在中國種植千年“模樣”卻鮮爲人知！相信很多人都沒有親眼見過新鮮的黃桃水果，聽了小編的講解大家現在知道原因了吧！感興趣的咱們評論區留言一起交流！