阿斯巴甜被用在健怡可樂(Diet Coke)。(法新社)

2018-10-02 23:58

〔即時新聞/綜合報導〕國際期刊《Molecules》上一項新研究顯示,即便未大量食用,人工甜味劑可能對腸道細菌產生有害物質和影響。

綜合媒體報導,以色列及新加坡的研究人員總共研究了6種美國、歐盟批准使用的甜味劑,及10種含有以上甜味劑的運動補品。人體只接觸1mg/ml的人工甜味劑,腸道細菌羣就會釋放毒素。這6種甜味劑包括備受爭議的阿斯巴甜,它最著名的例子是被用在無糖的健怡可樂(Diet Coke)。

雖然無糖的或低糖的飲料中很常添加阿斯巴甜,然而科學家們表示,人工甜味劑不該再被視為是較健康的選擇或替代品。

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