過去招待客人最拿得出手的是燒一碗荷包蛋，現在呢？

我家是農村的，小時候家裡來親戚了，我媽一般在飯前媽都會做個紅糖荷包蛋招待親戚，現在家裡條件好了，再也沒拿這個美食待客了，現在都是喫豬肉，豬蹄，火腿等各種肉食，不管是以前的荷包蛋還是現在的肉，都是一份心意，就是把自家最好的東西分享給客人~

應該是炒青菜吧，看過倪萍主演的一個電視劇，劇中倪萍飾演的是一個不受上海婆婆待見的東北女人。有一次倪萍請老公的朋友和婆婆來家裡喫飯，包的各種餡的餃子和滿桌子的東北硬菜，婆婆一看就生氣了，來一句「不管多小氣的上海人招待客人都會弄一盤青菜，你咋連個青菜都沒有？有這樣請客的嗎」。我們平常親朋好友聚餐不管家裡還是飯店，炒青菜也是必須上的

現在是喫啥有啥主要是看誠意和心情

過去招待客人都是在家裡，飯店太貴，消費不起。現在能被招待一次家宴，客人高興不已。時代在變化，唯真情不變。且喫且珍惜。

我覺得這個問題不能一概而論。我們主要是要看招待的客人是什麼類型的人。如果我們如果我們招待的客人是經常大魚大肉的人，我們就應該帶他們喫綠色蔬菜，把我們平常稱之為的粗茶淡飯做得更加可口一點。

如果我們需要招待的客人是經常勞動的人，我覺得我們應該帶他們到城裡大家一致認為比較好喫的地方。

如果我們招待的是朋友的話，這個我們就到平常大家都喜歡的地方就可以了。總之喫飯喫的是心情，喫的是熱情。再好的飯菜，沒有好的心情，是喫不出好的味道的。