资本实验室·今日创新观察

聚焦前沿科技创新与传统产业升级

Mike Neal是DecisionNext的首席执行官，该公司是一家肉类行业的规范性分析创业公司。最近他发布文章认为，数据分析带来了食品和农业大宗商品交易业务的终结。本文提出，技术的进步、模式的创新将颠覆传统大宗商品交易模式，而在新的模式下，如何将重点重新聚焦业务战略，如何与客户建立新的合作关系，对于企业来说尤其重要。以下为Mike Neal的原文：

当前的一些创新，如植物基牛肉、CRISPR基因编辑，以及meal kit dilevery模式可能改变整个食品价值链。具有前瞻性的农业和食品企业高管们正在揣摩这些趋势将如何改变整个行业，而另一些人则在假装这些创新是那些受到过度资助的创业公司不可一世的幻想。

但是，我们不能忽略的是：大宗商品交易的时代正在走向终结。

商品交易市场的一些公司在购买原材料或销售成品时，很可能在生产制造方面采用了创新，但几乎没有从根本上改变这些公司进入商品交易市场的方式。如今，这种情况正在改变，原因很简单：高效分析工具正在迅速发展，而这些工具专门针对于食品和农业行业的细微差别。

盲目做出商品交易决策的时代因规范性分析工具的出现结束了。数十亿美元的公司将不再依赖于几十年来的经验法则或是资深交易员的直觉；明智的公司现在将定性的人力投入与定量模型相结合，从而做出更好的决策。

当通用磨坊将价值数十亿美元冒险投入谷物市场时，如果有精密的模型帮助，在合适的时间进行合适的投入不是更有帮助吗？当泰森食品决定购买或增加鸡胸肉货物，在量化各种后果的风险时，有一个强劲的优化工具不是更有帮助吗？任何在利润上与商品交易市场有关的公司都会做出同样的答案：是的。

在商品贸易领域，领先者的进化一直都以基本的、全面的创新为标志。这些创新对拥抱趋势的人带来提升，并对不接受趋势的人置之不理。

在19世纪80年代，商品交易行业的赢家比他们的竞争者更擅长于结盟——回想一下Jay Gould和Andrew Carnegie在油料、粮食和铁路运输方面的结盟。

在20世纪上半叶，那些赢得胜利的公司是那些工业化最有效的公司。

在20世纪下半叶，这些赢家通过扩大规模而取得进一步的胜利。

那么，下一轮的赢家会是谁呢？是那些让自己摆脱商品交易思维定式的公司，能够主动利用规范性分析工具，做出更加明智、理性的决策。

还不相信食品交易行业已经终结了吗？以下是没有理由再混迹于商品交易市场的另外两个原因：

1）不要做一个价格接受者。优先考虑你的业务目标（抢占市场份额、锁定战略客户、最大化利润、最大化产能利用率等等），改变你在任何特定时间下，以略高于或低于市场价格出售的意图。

战略定价是摆脱商品交易定式思维的第一步，需要以一个更加明智、宽广的眼光来看待全部产品组合的商业目标，而不是仅从交易方面以一个狭隘、单一的眼光来看待。这一点，只有通过严格的分析才能有效地实现。

2）所有的商品交易参与者都想要与众不同。与众不同的新核心就是与顾客共享深度分析，以提高双方的盈利能力。想象一下，不是使用专有市场分析去为你的顾客赢得短期的胜利，而是与你的顾客共享专有市场分析，以通过在财务上有意义的条款去打造客户关系，这有可能会把顾客忠诚度提升到一个全新的水平。

由于精密的分析模型的出现，食品和农业的大宗商品交易已经终结。你的公司将如何迎接这个新纪元？