在我們小時候，沒有太多的零食，當然沒有現在小夥伴喫不完的零食，那個時候不要說喫薩琪瑪，就是很普通的水果糖也很少，如果把這些水果糖拿到現在的小夥伴喫，可能沒有幾個小孩願意喫，那麼十多年前的小孩喫什麼呢？

其實那個時候的小孩也有自己的零食，在農村長大的小孩，他們有更多的零食，比如山上的野桃子、酸棗、刺莉子等，這些山上的野果，是我們80後以前小夥伴最美味的零食，但是現在這種野果子基本上找不到。

除了這些山上的野果之外，還有一種麪食也特別受到小夥伴喜歡，那是什麼呢？就是硬麪餑餑，做的方法也很簡單，可以發麪，也可以用乾麪加水直接做，雖然硬一點，只要揉均勻，把它搓成小圓形，鍋裏添加一些香油，不定時的翻一下，不然要糊，如果有條件還可以加一些桂花等調料。

這種小喫在當時的街邊其實很多，他們走街串巷，吆喝聲在夜間傳得很遠，那聲音很誘人，能夠喫上一個餑餑，那真的是一種奢侈，這種硬麪餑餑嚼起來特別香，特別有味道，你們想喫嗎？