生活在農村的人，從小到大肯定見過不少的野果，因爲農村一年四季都有非常多的野果，農村娃都喜歡摘來當零食喫，酸酸甜甜的特別美味，而且這野果的種類也非常多，像現在這個季節就有野草莓、拐棗、火棘果了，長得很茂盛，隨便一摘就有很多了，不知道你都喫過哪些野果呢？

　　說到野果，在廣西有一種果子就特別坑人了，一棵樹上能長出5種顏色的果子，看起來特別漂亮，外形還很像櫻桃，很多人第一次看到它都忍不住摘一顆來嚐嚐，剛喫一口瞬間就後悔了，被辣得渾身發熱冒汗，真是讓人慾哭無淚啊。其實這種果子並不是野果，而是一種顏值很高的辣椒，叫做五彩椒。

　　這五彩椒是辣椒中的珍品，一棵小小樹就可以長出五種顏色的辣椒，有紅、黃、白、綠、紫五色，而且五彩椒小巧玲瓏，表面很有光澤，讓人一看就很喜歡的，甚至有人還把它作爲盆栽來種植呢。但是大家可別小看這種五彩椒的辣度，它跟平時喫的青紅椒截然不同，五彩椒的辣味素是普通辣椒的10倍，不會喫辣的人，肯定會被辣得受不了的。

　　但在廣西，當地人可是很喜歡喫這種五彩椒的，一般都是用來泡醬油，這就成爲廣西特色泡菜了。而且廣西家家戶戶都會做這種泡菜，只需要把五彩椒洗淨瀝乾水分，然後把剝皮的大蒜和五彩椒一起裝到玻璃瓶裏面，倒入醬油，而這醬油一定要淹沒食材哦，這樣纔可以充分的浸泡到，最後撒一些冰糖就可以密封起來了。

　　經過一個月的醃製，這大蒜和五彩椒就可以喫了，每次喫飯的時候盛出一小碟，喫起來特別開胃爽口，讓人忍不住多喫幾碗飯了，相信很多廣西人都超愛喫吧。而這五彩椒不僅好喫，而且營養價值也很高，含有豐富的維生素A、B、C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、鐵等等，經常喫可以增強免疫力、保護視力、促進新陣代謝，促使皮膚光滑柔嫩。不知道大家有沒有喫過五彩椒呢？