臺南::中西區 - 赤崁璽樓 巷弄老宅創意蔬食料理 臺南美食推薦
每趟旅程中 OB最注重的就是美食了
所以每次一定會在旅程中加入幾間特別的餐廳
好為這趟旅程有個亮點 就像戲劇中的高潮一樣!!
在第一天晚上 我們來到了 臺南中西區的 赤崁璽樓
聽說很多外國人到臺灣玩都會來喫喫看
因為 赤崁璽樓都是選用最新鮮的食材去製成創意蔬食料理
沒錯!!! 這間餐廳是蔬食料理
不過如果愛喫肉肉的同學們也不用擔心
因為這間餐廳不會讓妳們失望的 尤其是我喫到松露燉飯的時候 >////<
好啦 那OB就趕快先帶你們逛逛餐廳吧
臺南很多小巷弄都非常有特色
我們走在充滿著老屋的小巷弄裡 就很像穿越到了古代
還有一些復古的小燈籠 以前小時候也常看到 好懷念(( 阿一個不小心暴露了年紀 XD
抬頭也能看見 赤崁璽樓的招牌 原來他們以前叫做禪食
如果大家有興趣可以上網搜尋一下 評價都是很不錯的唷
推進門店員親切的招到我們
選了喜歡的位子之後 招呼說 可以先在餐廳逛逛
因為店內有非常多蒐藏 都是古董
一樓的中間有小庭院
非常有情調 還養了小魚和烏龜們~~~~~
超級無敵可愛的啦 我們剛好看到烏龜跳進池子裡 真是太療癒了
赤崁璽樓一邊放著老歌 讓我想起了小時候在外婆家玩的時光
不論是這裡的古董還是擺設都很有風味
一旁的古董鐘 就好似帶著我們做時光機回去我們的童年
在赤崁璽樓裡不只能享用餐點
也細細品嚐時光留下的痕跡
上了二樓 這裡有許多比較大桌的餐桌
家庭聚餐很適合
一樣在每個細節都不輕忽
走到戶外
一樣有個小區域
喫飽之後也可以來樓上走走 吹吹涼風
洗手間也是超復古的耶
這樣的擺設 是要古代有錢人家才會有的吧~~~
一旁也有擺放著古代的小便斗 XD
覺得真是太厲害了
以前的小便斗好華麗喔!!!!
好啦 逛完之後
肚子也有點兒餓了
在臺南真的沒有停止進食的時間
這裡的美食太多啦>////<
桌上有擺放著餐廳資訊
另外 也有敬老優惠與出家人折扣喔
好的 來到我們的前菜
這個麵包醬厲害!!!!!!!
我到現在還是念念不忘他 XD
三種起司 獨家祕方調配而成的
加在麵包上特別香
如果可以買得到這個沾醬就好了
接下來的番茄蔬菜濃湯也很厲害
送上來時有濃濃的香味
文得出來也有起司香~~~
屬於口味比較濃鬱的番茄蔬菜濃湯
這個起司好犯規
我覺得這道喫不出來是素食耶
而且不會有很濃的番茄味 相信不愛喫蔬菜的小朋友也會很愛喔
水果沙拉~~
我通常喫西餐 都不會期待這個
但他讓我驚艷了
不論是水果很新鮮、很甜外
搭配的莓果醬也超好喫的 酸酸甜甜
更可以襯托出水果的香氣呢
這道是三杯猴頭菇
>////< 識貨的人都知道猴頭菇是高級食材
而且這道料理要煮得好才會好喫
猴頭菇有嚼勁的口感和香氣我好愛
配上其他菇類去做三杯 就是適合再來一碗飯阿~~~
正想著飯的時候 他就上來了
不過他可是來頭不小
看起來一定內有隱情!!!
裡面是厲害的英式仙杜瑞拉南瓜盅松露燉飯啦~~~~~
oh my god!!! 松露燉飯的香氣讓我們一口接一口 XD
而且滿滿的在南瓜做的器具裡面
(南瓜的部分也是可以喫的唷)
而OB偏愛軟、入味的燉飯
赤崁璽樓的燉飯可以說是得到我滿滿的分數喔!!!
是不是很超過 那滿滿的松露 真的是下重本
喫完兩道比較重口味的餐之後
來杯清爽的蘋果醋吧
除了蘋果醋外 也有無糖的仙草茶
OB各人比較偏愛蘋果醋唷
酸甜的口感很開胃 XD 可以繼續喫下面幾道
這是墨西哥捲
以前我都不太喜歡這種麪皮料理
但上次出差去了一趟奧斯汀 那邊好多墨西哥料理都很好喫
尤其是裡頭的蔬菜都要很新鮮
那這個墨西哥捲 不但喫起來很爽口
也不會有再喫生菜的感覺耶
外皮是有加入焗烤的
這樣剛好與蔬菜做了融合
而且焗烤很香~~~~
感覺上是有加入臺灣人的口味做調整的料理
再來一道 越式芙蓉春捲
這看起來也是超清爽的料理XD
內餡喫起來有菇類、黑木耳、豆腐之類的
配上的辣醬很開胃 不會過辣喔 (OB本身不太喫辣啦)
最後完美的Ending
就是奶酪啦~~~~
奶酪我覺得算好喫 小小的也很剛好
不算奶味很重的那種 很清爽
這次整體下來 是OB會想要在google map打上星星的一間店
下次會想帶家人來喫
而且會依照季節不同做調整
像是水果沙拉一定就會做不同的變化
下次還會想要來點點看其他的餐點
而且裡面也很好拍呢~~
在搜尋這間餐廳的資料時 也發現很多新人會來這取景
以上是今天的愛喫分享
附上餐廳資訊給你們
TEL : 06 2245179 , 0926 537191
地址：臺南市中西區西門路二段372巷10號
營業中 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00 (全年無休)
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