[食记] 新竹 鮨彩
新竹市 民族路2号13楼(Sogo百货13F)
03-5252528
日-四 AM 11:00~14:00 PM 17:00~21:30
五-六 AM 11:00~14:00 PM 17:00~22:00
又到了一周一餐厅..大家救经济的日子了
今天就吃..注意很久的"鮨彩"
鮨彩和麻布茶房、元定食、代官山、蛋蛋屋..等都是关系企业
翻翻 Menu..有定食类.丼类.刺身.寿司 可点
选择多多..看的眼花撩乱
每项都想吃
还好今天人多..可以乱点来 share
哈...
鸡肉唐扬 $100
高级"盐酥鸡"
不错吃..可是没到感动
盐烤日本鲭鱼 $180
油花分布很漂亮
鱼肉.烤功都属上乘
大家吃的很开心
荞麦冷面拼综合海老丼 $ 320
丼的部份有七项可选
不过很诡异的是..既然都是"定食套餐"了
怎么会"配菜" . "主菜"分开上呢??
大根很赞..很有日本味
炸野蔬的椒塩很棒
一整个加分不少
荞麦冷面
乍看之下..感觉很不赖
不过..大家试吃过一轮后
通通打枪..
面条太烂了..一点咬劲都没有
失败...
综合海老丼
配色超鲜艳..
拍起来感觉很大..
其实没有很大碗
吃起来..有点不是那么过瘾
因为这醋饭真的很不错
好呷啦...
点了一份寿喜锅套餐 share
东西还蛮多的
紫苏山药蕃茄 / 和风沙拉
双人套餐共有两份前菜
紫苏山药蕃茄口味很特别
刺身
中规中矩..
没有到很惊艳的地步
四贯握寿司+鲑鱼卵黄瓜卷
握寿司的表现一般般
比上不足..比下有余
不过..醋饭不错
鲑鱼卵黄瓜卷 吃起来还蛮清爽的
双人寿喜锅$988
主锅豋场了..好大一锅啊!!
白饭 / 蛋 一样是有两份
肉盘 依旧是两份
有猪肉及牛肉可选
煮了一下下时间..慢慢可以见到汤了
滚啦..滚啦..
不过这汤也太多了一点了吧!!
到底是.. "火锅"还是"寿喜烧"啊!!??
XD...
寿喜烧的口味偏甜
店家早有考虑到..所以一开始就有提供开水供客人调味
怪的是..我们这群人
一直喊..甜
却又一直往口里送
整锅吃完后..开水却完全没有动到
这样子喊甜..阿是要怪谁ㄚ
噗~
附餐红茶
旁边小杯糖浆可自行调配甜度
华丽生鱼片 $780
怪了吧!! 寿喜烧都快吃完了
怎么第一个点的 生鱼片 都还没来
这一定是忘记..
这一定是忘记..
这一定是忘记..
不会错的
生干贝..配一片柠檬嘟嘟好
两片就太酸了
这生鱼片三宝中..就属海鲡最优
而那透抽的刀工..真是大失败
切都没切断..拉也拉不断
搞得虾卵掉光光
甜虾据说还蛮甜的
红豆寒天
部分菜色算是不错
不过..上菜顺序及细节要再加油
下次应该还可以再来吃"丼饭"