江家餛飩來吃過了幾次
就位在瑪露連嫩仙草斜方不遠處而已
江家餛飩的生意真的是不錯
用餐尖峰時段 常常一位難求
有時候也需要等候一下子才有座位
店內空間不大 略顯壅擠
除了一樓用餐區外 二樓也有座位
不過用餐客人多 我就不方便拍攝
 
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{鮮肉大餛飩麵   $75}
麵的份量一個人吃是差不多
再加上大餛飩就非常有飽足感
(我忘記有幾顆餛飩了@@)
湯頭的味道輕淡不油膩
麵條很像蛋黃麵的細麵
吃起來比較軟Q
餛飩內餡的肉不會軟爛油膩
餛飩皮不會軟爛不堪
在外有時候都吃到餛飩皮爛到幾乎吃不到
很不喜愛這樣口感的餛飩皮
 
 
{麻辣乾麵(小)   $45}
肉燥好香唷!
不太敢吃肥肉的我都不擔心了
因為肉燥的肥肉不會很多
而且還絞的很細 不太擔心吃到肥滋滋的肥肉
麻辣乾麵的辣度 對我來說應該是小辣
不過吃起來還是蠻過癮的
搭配酸菜非常開胃
 
{涼拌海帶   $30}
輕脆爽口 適合夏天的涼拌菜
 
 
用餐心得
環境部分:
空間比較狹小壅擠
桌距就幾乎是貼著了
用餐有點拘謹
服務部分:
人潮多 但是出餐速度也很快速
翻桌時也快速整理桌面
不會讓客人等候太久
餐點部分:
餐點口味算是不錯
真材實料
餛飩真的很大一顆
一碗餛飩麵真的超有飽足感
只是價位稍微偏高就是了
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