有人說:“想知道人們富足之後如何生活,那就去看看墨爾本人吧,他們緩慢、樂活,而且文藝。”

  不似其他大城市的繁忙嘈雜,墨爾本擁有自己獨特的氣質,它將文藝芯藏在博物館、藝術展、街頭、書店還有咖啡館的角角落落,是從一杯有溫度的咖啡裏就能品嚐到的答案,而這正是我們到每座城市後反覆想要找尋的東西。

  穿梭在藝術的城市

  這種大城市難得一見的文藝慢生活也讓你這個外來客忍不住放慢腳步,跟着墨爾本人一同走進畫廊、美術館、書店……並對這個城市流連忘返。

  National Gallery of Victoria

  維多利亞國家美術館

  “有人氣皆因藝術館有眼光。”持續舉辦國際型特展的維多利亞國家美術館印證了這一點。展館設計極其注重人與空間及藝術作品,有着更親近更開放的交流關係。

  藝術館不僅會用藝術家也會同時採用大衆的視覺去思考藝術館該呈現的模樣,每次看展體驗極其流暢且不乏穿插了一些互動環節。即使是藝術的門外漢,也能深切體會到藝術的自由,讓人感官大開。

  Melbourne Museum

  墨爾本博物館

  作爲南半球規模最大的博物館,其金屬框架和玻璃幕牆打造出了極富現代感的造型。這座城市從無到有的全過程,就這樣神奇地展現在你眼前——從歷史到現代,從自然科學到文化生活,你可以多維度探尋墨爾本發展的軌跡。

  絕不可錯過野生動物館,當你穿過神奇的遠古動物骨架和栩栩如生的標本,這種“親密接觸”的體驗一點都不遜於動物園。

  State Library of Victoria

  維多利亞州立圖書館

  博爾赫斯說天堂是圖書館的樣子,墨爾本作爲一個“文藝範”的宜居城市,自然少不了大大小小的圖書館。這座澳洲最古老的公共圖書館坐落在市區中心,建築風格古樸莊重,是墨爾本非常著名的地標建築之一。

  裏面有豐富的藏書,分佈在不同樓層的自習室和閱覽室。而最出名的就是La Trobe 大拱頂閱覽室,古色古香的木桌子配上綠色的檯燈,在這裏學習時,不僅有書卷氣,更有濃濃的文藝氣息。

  墨爾本最獨特的塗鴉巷

  擬的,據說墨爾本的藝術家都喜歡在牆面上施展自己的藝術才華,尤其是位於墨爾本市中心,連接伯克街步行街與小科林斯街的聯合巷(Union Lane),天才的街頭藝術家把所有的才華和創意都傾倒在了這條小巷裏。

  這裏的塗鴉壁畫是全城更換最快的藝術作品,有時僅僅過了半天,整條巷子的塗鴉壁畫就全部更換一新了。無論你什麼時候來到這裏,都會欣賞到最新的塗鴉作品。

  後人文時代咖啡館

  種種徵兆已表明墨爾本的咖啡館已進入了後人文時代。這裏的咖啡師不再是個臨時兼職工作,也不僅僅是技術流派之爭,他們是這個城市裏最會察言觀色的人,記憶力也總是超乎尋常地好,能記住客人的口味還不叫錯他們的名字。這可能也是墨爾本人如此力挺本土咖啡人和咖啡店的理由。

  East elevation

  浪漫的人都知道這家咖啡館

  這是讓人一推開門就很容易喜歡上的那種咖啡館,因爲舒服。木門背後是綠色溫室的空間設計,像一個祕密花園,各個角落都有植物。

  因爲有藝術巧克力生產商Monsieur Truffe 加持,這裏還有着墨爾本公認的最好喝的熱巧克力,採用的是70% 的house blend,醇厚香濃。

  而這裏的咖啡採用的是Padre 的豆子,完全不遜色於巧克力飲品的水準。

  East elevation

  地址:351 Lygon Street, Brunswick East

  Auction Rooms

  極有電影場景感的咖啡館

  磚牆上方塗着的白字記錄着它的歷史:“EST. 1 864”。咖啡館寬敞而有層次感,室內設計直白地顯露出咖啡和食物產生的環節,坐在吧檯欣賞咖啡師衝咖啡有種親切的融入感。

  Auction Rooms的咖啡菜單算得上墨爾本最棒的咖啡體驗之一,除了Small Batch 混合咖啡豆Candyman,還有“當日咖啡”和四種filter可選擇。

  在墨爾本,有一種“好的東西都不在主要街道”的感覺,用一杯咖啡來享受時間也彷彿慢半拍的“North Melbourne”的故事吧。

  Auction Rooms

  地址:103-107 Errol Street, North Melbourne

  The Kettle Black

  隱祕城市的藝術彩蛋

  這家咖啡館簡直就是隱形版的城市藝術彩蛋,它位於城市中心,緊鄰Yarra 河,外觀設計上呈現兩種截然不同的風格:一半是維多利亞典型建築風格,一半是嶄新摩登的玻璃大樓。巨大的落地窗讓光線盡情涌入,空間明亮清透。

  讓人爲之一振的還有咖啡和食物,在墨爾本,咖啡的選擇越單調也代表它們的水準越高,這裏手衝咖啡的咖啡豆來自本地烘焙商Market Lane和Small Batch。而每一道新菜品都會成爲instagram 上的熱門。

  The Kettle Black

  地址:50 Albert Road, South Melbourne

  不只是酒店

  墨爾本從來不缺帶有藝術感的酒店,但這幾家獨具一格的藝術酒店,就連當地人都想一試究竟有多特別。

  Notel Melbourne

  爲了合理利用屋頂停車場的空間,James Fry 提出了 Notel 這個精品旅店的概念,並交由藝術家 AshKeating 重新設計其主色調。

  藝術家在負責外側大面積牆面的繪製和室內裝飾時,大膽使用裝了紫色、桃紅、白色油漆顏料的滅火器在牆面上噴灑,打造顏色混疊、富有視覺衝擊力的牆面,這些顏色在燈光投射下若隱若現,給人帶來不亞於藝術館的視覺享受。

  這裏每一節銀色車廂都是一個獨立的房間,打開房間門就是露天陽臺和City 璀璨的夜景。

  Notel Melbourne

  地址:388 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

  Jackalope Hotel

  隱於墨爾本郊外的南山,建築的前身是一座18 世紀聯邦老舊的村舍,炭化木材建築外立面和黑色深沉的室內試圖再現一個煉金術士工坊的氛圍。

  酒店巧妙地將不同區域劃分,每個空間代表鍊金的一個階段。當你完整體驗了酒店的酒吧、餐廳、客房和泳池,那麼恭喜你,你恰好也體會了鍊金的全過程。

  酒店全新詮釋了人與藝術的關係和距離,最終當看到金色的成果終於在餐廳的上空如煙花般綻放,讓人產生莫名的幸福感。

  Jackalope Hotel

  地址:166 Balnarring Rd, Merricks North VIC 3926

  編輯/張慧

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