排骨別總是紅燒着吃了，教你一個排骨新做法，大人孩子都吃不厭！

關於排骨的做法有很多，平常我們大多數人都喜歡吃紅燒排骨這道菜，紅燒排骨是一道非常美味的家常菜，老少皆愛吃，但是這一種做法吃多了也會有吃膩了的時候，今天小編爲你分享一種排骨的最新吃法，不僅做法簡單，而且味道好吃還不油膩，大人孩子都吃不厭，喜歡的朋友就一起學起來吧。

菠蘿炒排骨所需原料：豬排骨600克，青椒100克，菠蘿罐頭150克，食用鹽8克，料酒20克。

菠蘿炒排骨製作教程：

第一步，首先將買回來的排骨用刀剁成小塊，然後用水清洗乾淨備用。

第二步，將洗乾淨的排骨放入盆中加入少許的鹽，料酒，抓拌均勻醃製30分鐘左右。

第三步，平底鍋加熱，倒入適量的食用油，油溫六成熱時下入醃製好的排骨煎制，待排骨煎制兩面上色時，烹入少許的料酒去腥。

第四步，青椒用水清洗乾淨，然後改刀切成青椒塊，蔥薑切片備用。

第五步，鍋中放入切好的蔥薑片炒香，然後添加適量的清水沒過排骨，開鍋後蓋上鍋蓋煮40分鐘。

第六步，打開鍋蓋，鍋中調入少許鹽，胡椒粉，番茄醬翻炒均勻，放入切好的青椒塊，菠蘿塊，炒至青椒斷生即可。

一道酸甜可口的排骨菜餚就製作完成了，排骨搭配菠蘿一起做菜，不僅味道好吃而且還不油膩，大人孩子都吃不厭。排骨別總是紅燒着吃了，試試這種做法吧，保證好吃到停不下來嘴。

你對這道菜有何評價呢？歡迎你發表自己的觀點與看法。