▲▼ 嘉义有机农园专区委由民间经营,一条鞭式包装销售由产地直送餐桌,保证新鲜保证产源。(图/嘉义县政府提供,下同)

▲▼ 嘉义有机农园专区委由民间经营。(图/嘉义县政府提供,下同)

记者翁伊森/嘉义报导

嘉义乐活有机农园专区的农产品,原汁原味北上到棉花田生机园地旗舰店进行销售,一条鞭式由产地到餐桌透明、安心及健康的食品供应链销售方式,也为消费者的食安把关。

▲▼ 嘉义有机农园专区委由民间经营,一条鞭式包装销售由产地直送餐桌,保证新鲜保证产源。(图/嘉义县政府提供,下同)

近来环境永续发展及食安问题日益受到重视,嘉义县政府在六脚乡设置面积44公顷的嘉义乐活有机农园专区,作为推广有机农业生产的示范基地,106年3月由棉花田有机农场公司经营管理。

▲▼ 嘉义有机农园专区委由民间经营,一条鞭式包装销售由产地直送餐桌,保证新鲜保证产源。(图/嘉义县政府提供,下同)

目前专区内温室作物品项包含有机转型期草莓、小黄瓜、栗子南瓜、甜椒、芝麻叶、柠檬罗勒等有机植物,栽培过程没有喷洒农药、生长激素及化学肥料,采用有机种植方式栽培,并取得有机认证,希望以环境友善的耕种方式,提供消费者健康与安全的农产品。

新鲜现采农产品在嘉义当地农场采收及包装后,会透过冷藏物流配送消费地合作通路上市。而为了提升产品附加价值,草莓加工制作成冰淇淋、优格等型态贩售,增加消费者选择产品的多样性。

此外,棉花田为了培育青农及发展推广有机农业,有机专区与农友进行合作露天栽培生产,经营厂商辅导生产及后端行销事宜,如采收后的稻米及红藜亦可在合作通路购买。

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