謝邀! 第一次吃海星就是在青島,我還記得,當我看到燒烤攤上有烤海星,我的第一反應是「這玩意兒也能吃?」 吃的時候也不懂,就把海星連殼塞嘴裡,哇……真難吃!老闆看到了教我,海星是要剝開殼吃裡面的籽,哈哈哈!

有人說「怎麼可以吃海星!它這麼可愛!」 那你一定不知道,肥美的海星對於海產養殖者是一種災難性的產物,還曾有過「海星把某養殖海域一池子的鮑魚全給吃光了的」新聞呢。 海星最常見的吃法是烤,或者蒸。

海鮮大咖里放一兩個海星,顏值瞬間提高不少! 蒸 海 星 1、把海星洗凈,隔水蒸,水開後15分鐘關火。這樣能夠保證裡面的籽熟透。 2、把腳掰下來,剝開殼,吃裡面的籽(深棕色的部分)。可以根據自己口味調蘸料,常見的是醋+芥末。 3、海星殼可以留著煲湯,補鈣。 4、海星籽雖然美味但一定要注意使用的量,因為它是有微毒的。


第一次遇到活的海星是去日照出海捕魚,那天有風浪.風特別的大,船晃的很厲害。我們同行的人只有我老公不暈船,剩下我們都在船艙里嗎感受著天翻地覆。老公跟著漁民在船頭撒網捕魚,收穫不小的哪。下了船我幫老公整理收穫。居然有一斤多蝦、一條不認識的魚、一隻活的海星,然後我去找附近的飯店加工一下這些海產品、本打算丟掉海星的,我一直以為海星就是晒乾了的一個工藝品。不能吃的。結果飯店老闆對我說這個其實很好吃的。加工好之後我們分別品嘗一下。還是很不錯的。從那之後我們每次去海邊都會吃上三五顆海星。


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