马祖(南、北竿、东莒)三日游景点之二/南竿/蔬菜公园/八八坑道/马祖酒厂
8点半离开《海天酒店》开始第二天南竿的行程...
第1站《山珑蔬菜公园》全国唯一县政府前的菜园是旅游景点...
当导游说这里是《蔬菜公园》时,真的很纳闷?有点傻眼...
感觉有点杂乱,就像是丫公丫嬷种菜的菜园,经过领队解说后才了解,蛮奇特的景观
《蔬菜公园》位于连江县政府正前方,公园内地主众多,整合不易,难以开发为商业用途,于是县政府将周围加以整理美化,并给它一个「蔬菜公园」的响亮名字,全世界独一无二,位在精华商业地带,以季节蔬菜为主的公园诞生。
第二站《黄金地瓜饺DIY》在《山珑城》里,曾经是马祖的西门町,就在蔬菜公园旁
老板娘早已经准备好《黄金地瓜饺》在桌上,给大家来品尝马祖特色小吃...
《黄金地瓜饺》外皮是地瓜做的,所以呈现金黄色
《黄金地瓜饺》里面包著碎花生粉、红糖、白芝麻,口感QQ的很好吃...
吃完《黄金地瓜饺》之后,开始进行《黄金地瓜饺DIY》...
由老板娘先帮大家解说比例...然后老板娘先示范,再让大家试包...
第三站《八八坑道》来到以酿酒闻名的马祖《八八坑道》
相传是先民躲避海盗的藏身山洞;国军进驻马祖后,加以凿高、挖深与强固,辟为战车坑道,全长200公尺,施工期历时约10年,于民国63年完工,当时司令官夏超为庆祝蒋公88岁诞辰,因此命名为《八八坑道》
后来《八八坑道》一度成为中华电信的机房,至民国81年冬,军方才正式移交马祖酒厂使用。
马祖酒厂接收后,改为储酒用,不仅是马酒的一大特色《八八坑道》相关商品的上市,更一举打响它的名气。
入口处的两旁,有排列整齐的酒坛做为装饰,倒是拍照留下纪念的好地方...
进入《八八坑道》内,就马上闻到阵阵扑鼻而来的酒香气味...好香喔!
坑道旁一整排的酒瓮,是储存陈年老酒,除了酒香之外,坑道内也特别冰凉的感觉
坑道内阴暗潮湿...不时也有小水滴会从天而降...山壁不时都会渗出水来...
坑道的内部不仅非常的湿滑,灯光也非常的昏暗,在坑道里面走路要特别小心...
来~来~林忠和老师要大家排成一列,要拍到此一游...(后面的人真的有点小)
这里是花冈岩的坑道,冬暖夏凉,长年温度约15-20℃间,因为恒温稳定作用...
是绝佳的储藏酒窖,因此现《八八坑道》已改为储放酿酒用...
另外一区是货真价实的,现代化酒瓮!!
导游曾告诉大家,要喝酒到酒厂,要买酒到外面的店家买,因为酒厂的售价是不二价
为什么要到外面买酒,因为酒厂不与民争利...所以外面买会比酒厂买便宜...
第四站《马祖酒厂》出坑道后沿著公路走到下面约300公尺,就可抵达《马祖酒厂》
《马祖酒厂》位于牛角村口,使用甘美清冽的泉水,所酿出的佳酿盛名远播,尤其以大曲、高梁、陈年老酒最为得名。
《马祖酒厂》的前身为中兴酒厂,成立于民国45年,隶属马祖战地政务委员会,当年利用民舍制酒,设备非常简陋,仅遵循著土法酿酒,产量根本供不应求,于民国59年扩建厂房于现址,并更名为《马祖酒厂》也肩负起地区主要财源之重任,在不断的更新设备与技术之后,终于稍具规模,以大曲、高梁和陈年老酒最受欢迎,如今由世华公司所代理销售的《八八坑道》系列高梁,更是闻名全台。
《马祖酒厂》设有贩售部与展示部,及怀旧桌椅的品酒区,免费品酒喔!
酒厂有提供品尝58度的马祖高粱酒,还准备花生当下酒菜...
虽然我不懂得酒的优劣好坏,但是觉得喝起来顺口好喝就OK了...
展示部的酒,领队还一一的介绍及解说,陈列各式造型特殊、值得收藏的酒瓶...
有些造型十分特别,如妈祖娘娘纪念酒就是以妈祖为造型...
许多酒瓶瓶身也设计得非常有特色,让人看了不禁会心一笑,接下来就是自由的采买
展示馆中并以实物介绍,传统的制酒过程...
制酒过程,浸渍→蒸煮→摊饭→落坛→搅拌→澄清→压榨→煎酒→装瓶等步骤
制酒过程,浸渍→蒸煮→摊饭→落坛→搅拌→澄清→压榨→煎酒→装瓶等步骤
最后到简报室观看影片,影片中会介绍马祖的风景,以及酒厂制酒的过程...
离开《马祖酒厂》就结束南竿的旅游景点了...
来到《福澳港》准备前往《东莒》的旅游行程...
从《南竿/福澳港》搭船前往《东莒/猛澳港》航行时间约50分钟
难得同栋邻居恰巧一同旅游,就一起拍照到此一游...
导游陪大家到《福澳港》大家上船之后就掰掰,接下来就是《东莒》的导游带团了
现在的《南竿/福澳港》已成为台湾本岛与马祖、大陆的转运站...
想要前往北竿、东引、东、西莒各离岛的必经之地,为连江县主要的海上门户
在船上隔著玻璃,远远就看到枕戈待旦的超大精神标语(玻璃很脏拍起来不清晰)
进出马祖南竿的《福澳港》都会看到《枕戈待旦》四字,有马祖门户的意象地标
远远看到误以为是焚化炉,原来是南竿火力发电厂
离开《南竿/福澳港》准备前往《东莒》的景点行程及住宿...
待续《马祖(南、北竿、东莒)三日游景点之二/东莒/鸿景山庄/合欢餐厅/食住篇 》