鋅參與糖、脂肪、維生素A的代謝，對改變微血管和大血管併發症有一定的作用，能促進人體細胞正常分化和發育，調節能量、蛋白質、核酸和激素的合成與代謝，參與免疫反應，提高性功能。

硒

硒是谷脫甘肽過氧化酶的重要組成部分，參與機體物質能量代謝，抗氧化，消除體內活性氧和自由基，在糖等物質和神經電子傳遞中起調節作用，能調節糖等物質的代謝，調節神經功能，保護心肌細胞、腎小球和眼晶狀體免受氧自由基的攻擊。

鎂

鎂是一種激活劑，能提高胰島素分泌，增加胰島素受體數目，促進脫氧核糖核酸的合成和細胞的生長，增加蛋白質的合成和利用，調節受體對糖等物質的利用和代謝。

銅

銅是中樞神經的傳導遞質，促進免疫系統、凝血系統、心血管系統的正常運作，改善大腦和神經功能。銅是產生膠原酶的重要元素，缺銅會使血脂升高，糖代謝異常，加重糖尿病，誘發冠心病等。

鋰

鋰具有胰島素樣作用，能夠增加糖原合成酶和已糖激酶的活性，抑制磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的活性。以上這些酶都是糖代謝中的關鍵酶，鋰還有促進胰島受體的作用。

釩

釩可以促進細胞攝取糖，加速糖的氧化，改善外周組織對胰島素的扺抗等。

糖尿病患者要控制飲食，所獲得的微量元素數量有限，加之高血糖引起腎呈高滲利尿狀態，大量微量元素隨尿液排出體外，致使體內的微量元素“入不敷出”，需要給予補充。

尤其是上述這幾種與糖尿病關係密切的元素更需要重點補充。

微量元素的補充標準

經過科學研究，正常人體微量元素每日需要量可按以下表的標準進行補充。

上表爲成年人的日用量，孕婦、哺乳期婦女、重體力勞動者和糖尿病患者還應該增加劑量。

我國醫學泰斗、湘雅醫院原院長伍漢文教授生前在我寫的巜糖尿病人的家庭醫生》一書中他親自撰寫了“維生素與微量元素的應用原則與方法”的內容，在文中強調:“以上爲健康人所需，糖尿病病人對於上述營養素損耗大，可增加1-3倍。

補充微量元素的方法

1.有的放矢

首先到醫院進行一次全面檢查，缺什麼補什麼。此後每半年查1次，根據複查結果進行補充。

2.抓重點。

我重點補充有防治糖尿病及其併發症作用的微量元素，如硒、鉻、鋅、銅等微量元素，交換服用。爲了防治骨質疏鬆，同時長期補鈣。

3.食補。

大千世界很多食物都含有微量元素。根據中醫學“藥食同源”的理論，我十分重視食補。我從實踐中體會到:食補更方便，更實惠，更安全。

很多食品都含有不同的微量元素。如豆類、動物血等含鐵豐富。牛肝、豬肝、紫菜、黃豆、花生、核桃等含銅較多。動物蛋白含鋅較多。海帶、紫菜等含碘豐富。動物肝、肉和乳類等含維生素B12比較豐富。以上這些食品我經常食用，效果很好。

4.加強運動鍛鍊

加強運動鍛練，減肥降脂，放鬆緊張情緒，提高心肺功能，增加血管彈性，提高細胞吸收胰島素的敏感性。爲此，365天，我每天早、晚外出散步、做操或練功，風雨無阻，從未間斷過。

實踐證明以上這些方法還不錯，現在我身體的各種微量元素基本達標，患45年糖尿病的我身體還比較硬朗，雖然已經77歲了。

作者:鄧煥新

懷化市糖尿病康復協會榮譽會長

中國醫師協會《華夏醫魂》特邀編委

中華糖尿病協會委員

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