鴨血豆腐湯怎麼做好喫？

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酸辣鴨血豆腐湯泡饊子

需要使用的主輔料和調料:

1:鴨血，豆腐，香菜，番茄，饊子。

2:鹽，雞精，陳醋，胡椒粉，香油，生粉，雞蛋。

做法如下

1:番茄切丁，香菜切小段，鴨血切菱形片，豆腐切菱形片。

2:鍋裡面加水，放入番茄，鴨血，豆腐，水燒開調味，放入鹽，雞精，胡椒粉，陳醋，煮3分鐘。

3:用碗把生粉加入水活開，雞蛋液打開，煮三分鐘之後加入適量的生粉水勾芡，再次燒開把雞蛋液倒入即可。

4:碗裡面放入饊子，香菜，香油，把燒好的湯倒入碗裡面即可。

不足之處留言

想到兩種做法，分享給大家。

鴨血和豆腐放在一起，這兩個菜一紅一白放在一起顏色很好看呢？其實不光是顏色好看還好喫呢，這個菜可以說是任何年齡的人都可以喫的，好喫還實惠，功效還高。韭菜，活血化瘀，鴨血補血，豆腐生津，你們說這幾樣搭在一起是不是絕配啊！！我還沒有說完就想像著喫了呢。你們是不是也是和我一樣呢，愛喫美食是種好事情。不過會做美食才叫真本事呢，你們是會做還是會喫呢。

下面我就開始教大家製作做，1，豆腐切成塊。2，鴨血切成塊。3，韭菜切段。4，蔥切碎。5，姜切碎，6，鍋中燒水放入鹽。7，水開後放入豆腐。8，開鍋煮三分鐘撈出。9，鴨血放水中煮三分鐘。10，鍋燒油。11，放入蔥姜炒香。12，倒入豆腐。鴨血。13，放入料酒，醬油。14，翻炒均勻，15，加入少許水。16，放入鹽，17，倒入韭菜翻炒，18，加入味精，19，加入濕定分翻炒均勻就可以了。20.一道好喫的菜就這樣地完成了。你們看了是不是很想喫呢。

而且這個菜還適合在坐月子的女人們喫哦，可以把女人失去的元氣給補回來呢？你們看這是不是一個最好喫的菜了，如果是一個男人能夠體諒自己老婆的艱辛，在她坐月子或者是身上不舒服的那幾天裏，要好好的去盡量的幫她補補氣血，女人氣血不足也是男人一大半的功勞的你們有什麼樣的理由不來好好的照顧她們呢？所以我們女人也是一樣如果真的愛自己就對自己好一點，不能虧了自己了。記住在這個世界上什麼都不貴，只有自己最貴。

第二種做法；準備食材，香菜一棵，豆腐一百五十克，香蔥一棵，小米椒四個，鴨血一百五十克，姜少許，大蒜四瓣，鹽少許，油適量，雞精少許，辣椒油適量，十三香少許，花椒麪少許，豆瓣醬適量，玉米定分適量。這些食材都準備好了以後下面就開始就大家製作了。1，把豆腐洗乾淨切成小方塊。2，把鴨血洗乾淨切成小塊。3，姜和大蒜切成末，蔥和香菜切成小段，小米椒切成圈。4，把鴨血和豆腐涼水下鍋，等水燒開後轉小火煮兩分鐘。5，煮好的鴨血和豆腐盛出來。

6，開大火，將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入姜蒜熗鍋。7，然後放入豆瓣醬，十三香，花椒麪辣椒油炒出香味。8，放入鴨血和豆腐翻炒均勻，9，鍋中添一碗水，將鴨血和豆腐煮十幾分鐘。10，然後放入鹽，小米椒和一部分蔥花，將其翻炒均勻。11，出鍋前用玉米定分勾芡，放入雞精提味就可以了。盛出來以後撒上蔥花和香菜就可以喫了。大家說是不是很簡單好喫呢，要是你們看了心動的話，就自己動手做做吧。