慈禧每天必喫1道菜，得知原材料後，當場將100名廚子殺掉了

　　人們的生活離不開衣食住行，在這四個方面上“食”顯得尤爲重要。維持人體基本機能運轉是需要靠食物的，人們需要每天喫食物，獲得營養，進行人體生命維持。食物也分三六九等，美味的食物，如山珍海味，一般的食物，如粗茶淡飯。食物是人類在味蕾上的一種享受，這是一種對美的追求和享受。

　　皇帝每天喫的東西與尋常人家不一樣，作爲天下之主，皇帝應該享用這世間最美好的東西。慈禧作爲清末的實際統治者，她奢侈的生活可見一般。慈禧每天從來都是不喝普通水，因爲她喝的是露水。每天早上起來，宮女們都要去採集露水，這些露水供給慈禧食用。這些露水泡製而成的茶水，作爲她每天漱口的水。

　　衆所周知，慈禧的生活非常的奢侈，每天喫的飯菜都是不重樣的。這些飯菜有的她甚至是都沒有觸碰，然後便撤回了。這些剩下的飯菜被送出宮外，被太監們高價賣出，他們從中謀取暴利。在這衆多的飯菜中，有一道菜是慈禧每天必需喫的，這道菜的名字叫做“驢錢肉”。名字是非常的講究，聽起來是非常的不同尋常。

　　有一天，慈禧心血來潮問這道菜是什麼做的？太監隨後將廚子帶到慈禧的面前，廚子說是驢鞭。這道菜之所以叫驢錢肉，是因爲它的形狀像古代的銅錢。慈禧聽完之後得知原材料是這，便是臉色通紅，憤怒不已。她身爲清朝的太后，身份高貴，每天竟然喫這樣的東西，這是對她的羞辱，於是一氣之下下令將廚子給砍了。

　　凡是跟這道菜有關的廚子全部殺死，御膳房中因此被殺的廚子多達一百個。這些廚子因爲一道菜就被殺了，真是令人惋惜。古語有云“狗肉上不了席面”，意思說的就是狗肉比較低微，不能當做食物來招待客人，如果用狗肉招待客人的話，這是對客人極大的不尊重。試想一下，慈禧肯定不願意喫驢身上那樣的東西，所以她非常的生氣。