烹调时间：5分钟
 

材料：
瓠瓜 1条
红萝卜丝 少许
盐 少许

工具：
刨菜板

做法：
瓠瓜洗净去皮
 

切成3-4大块
 

瓠瓜、红萝卜，用刨菜板削成丝
 

锅子放半碗水，一小汤匙油，
水滚后放入瓠瓜、红萝卜，盖锅焖煮5分钟
 

关火加盐调味后起锅，完成