樣本含10億分之0.4的氯黴素

食物安全中心公佈，一個花蟹樣本檢出獸藥氯黴素，中心正跟進事件。

該花蟹樣本含10億分之0.4的氯黴素。資料圖片

中心透過恆常的食物監察計劃，從西營盤街市一檔戶抽取該樣本進行檢測。結果顯示，樣本含10億分之0.4的氯黴素。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其停售受影響產品。中心會繼續跟進事件，包括追查有關食品的來源，以保障食物安全和市民健康。

根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），在本港出售供人食用的魚（包括介貝類水產動物）不可含有氯黴素，違例者一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。