【台北】來呷甜「蜜芋麻糬燒雪冰」冷熱交融的絕品好滋味
去年夏天經常在網路上看到「來呷甜」的冰品介紹,
一張張看起來白抛抛的綿綿冰圖片,
實在是令人垂涎三尺,
當然立馬納入待吃名單,
沒想到隔了大半年,
歷經酷寒過後的豔陽天,才又再度想起這家待吃的冰品店。
來呷甜甜品距離北門、郵政博物館很近,
在撫臺街洋樓的斜對面,
雖然距離熱鬧的開封街不遠,又位於延平南路上,
但位置仍顯偏僻,建議搭配google map定位較佳。
不知道是不是嚴冬後難得的晴天,
來呷甜平日下午的生意很不錯,
也有可能是異於傳統冰店的微文青裝潢,
吸引了路過的人流停駐,
走廊上擺放的桌椅幾乎都坐了人,
可想而知,若是天氣再熱一點,來呷甜肯定是一位難求。
一如傳統的剉冰店,
來呷甜也是將所有的冰品配料一字排開地置於店門口,
紅豆、綠豆、小湯圓、仙草、花生等配料整齊劃一地放好,
五顏六色看起來很賞心悅目,
重點是配料區維持得超級乾淨,傳遞著店家的用心。
來呷甜的甜品種類相當豐富,
除了冰品之外,還有豆漿、飲料及熱甜湯等,
所以冬天是可以喝到熱呼呼的甜湯暖身的。
從未嚐過燒冷冰的我,
對於麻糬燒配剉冰非常有興趣,
當然是點人氣招牌「蜜芋麻糬燒雪冰」。
由於麻糬燒是現點現做,所以得等一會兒,
蜜芋麻糬燒雪冰一上桌,老闆會提醒先吃麻糬,不然會變硬,
果然剛做好的燒麻糬溫熱軟Q、口感滑順,
搭配香甜的花生粉一起入口,超級美味;
蜜芋頭也不遑多讓,綿密鬆軟、芋香十足,
雖然是「蜜」芋頭卻不是那種甜死人的甜膩,
而是剛好能誘發芋頭香氣的甜度,非常值得推薦;
雪花冰亦是近期嚐過最好的綿綿冰,
完全沒有怪不隆咚的假奶味,
也沒有摻水的偽綿綿冰感,
確實是正港的雪花冰無誤,好吃!
真慶幸是到來呷甜初體驗燒冷冰的好滋味,
不過下次得冷熱分開吃,
不然急著吃燒麻糬,都忘了慢慢品味食物的美好。