年夜飯哪些菜最受歡迎？

今天的中國富餘了，有錢了，餐桌上越來越多在以前不敢想的奢侈全擺上桌子上了，不僅在家裡也在酒店新年飯，既方便也新式。

在我們江西不管怎麼變化，舊有的傳統菜式重要擺上席面，哪怕再也不能像以前那樣愛喫，但就像一種由食物的情懷轉為對往日時光的追憶。

比如紅燒肉、比如梅菜扣肉、比如紅燒魚、比如整隻燉雞湯、……好多在我們小時候上其中一盤就很好了，現在平時都能喫太平常了，但以前我們居然可以倒紅燒肉的油湯拌飯喫！一盤扣肉一人也能幹掉只是不讓啊得上桌多擺幾天呢