帶著愛看韓劇媽媽一起這趟釜山大阪8天跨國之旅，

也是第一次來到南韓釜山的媽媽剛好可以來嚐嚐當地的美食。

高雄出發釜山，一天就只有一班飛機；

南部人大多知道飛到釜山再加上出關搭車到市區，都已經晚上七、八點了，剛好晚餐時間。

我們來喫慕名已久的남포삼계탕南浦蔘雞湯。

這趟來住在南浦站的HOTEL MOMO，交通與行程配合上都相當方便；

從住的hotel到南浦蔘雞湯也不遠。

而且雙人房，一晚只要約1150元；房間設備新、服務又好，高C/P值

詳文↓↓↓

【2018釜山大阪跨國旅】超推南浦洞HOTEL MOMO！便宜乾淨服務好、近地鐵站，樂天百貨影島大橋就在附近！

當天我們到的時候快九點了，

他們營業到9點半，店外的燈已關燈，哈!!

但裡面的客人還是不少耶!!

雞胗、泡菜、洋蔥、辣蘿蔔...等等的小菜；

個人覺得雞胗好喫!!

泡菜和辣蘿蔔就鹹辣了些。

那兩坨黃麵條，待會可加進蔘雞湯裡。

我們點了2鍋蔘雞湯、1份烤雞。

出菜速度算快，點好餐約15分鐘後，就紛紛上桌了。

烤雞收得很剛好，外皮酥酥脆脆的，

裡面的肉還保有鮮嫩、不會乾柴，還不錯喫!!

剛端上來的蔘雞湯，冒著煙、湯還在滾呢!!

把麵條放進去一起加熱。

喝第一口湯，很清淡，沒什麼鹹味；

雞的身型小小的，已去掉雞頭和雞腳。

雞腹裡裝填飽滿的米飯，

米飯相當軟Q，好喫!!

雞肉也很滑嫩

店家還附上一小瓶人蔘酒，

可以倒出來直接喝；也可倒入雞湯裡，提升風味，混著一起湯與飯一起喫；

我喜歡在雞湯裡加些人蔘酒，去腥提味，不錯喔!!

 

總結來說，

米飯相當軟Q，雞肉也鮮嫩，是好喫的!!

但對我來說，雞湯有點濃，且不夠鹹(我重口味，哈)

有微微腥味，但加點人蔘酒後，腥味會稍微被蓋過去，又更好喫!!

這樣清淡養生的蔘雞湯，可能喜歡清淡養生的人會相當喜愛喔!!

分享完畢，下回見囉!!

 

 

 

🔹️行程🔹️
Day1：HOTEL MOMO、南浦蔘雞湯、avendutch冰沙、樂天百貨頂樓夜景

Day2：土城站不知名早餐店、甘川文化村、影島大橋開橋、白鍾元0410餐廳、松島、橋村炸雞

Day3：新昌土司、龍頭山公園、浦項豬肉湯飯、青沙浦、海雲臺雪冰、橋村炸雞

Day4：五福海帶湯、paik's coffee、16:30搭機飛大阪

Day5：岡山城、後樂園、三宅咖哩飯、倉敷、姬路城、一蘭拉麵

Day6：嵐山渡月橋、王將餃子、心齋橋、燒肉迅

Day7：天橋立、伊根舟屋

Day8：臨空城outlet、16:30搭機回高雄