【2018釜山大阪跨国旅】釜山南浦参鸡汤남포삼계탕,清淡合宜养生!
带著爱看韩剧妈妈一起这趟釜山大阪8天跨国之旅,
也是第一次来到南韩釜山的妈妈刚好可以来尝尝当地的美食。
高雄出发釜山,一天就只有一班飞机;
南部人大多知道飞到釜山再加上出关搭车到市区,都已经晚上七、八点了,刚好晚餐时间。
我们来吃慕名已久的남포삼계탕南浦参鸡汤。
这趟来住在南浦站的HOTEL MOMO,交通与行程配合上都相当方便;
从住的hotel到南浦参鸡汤也不远。
而且双人房,一晚只要约1150元;房间设备新、服务又好,高C/P值
详文↓↓↓
【2018釜山大阪跨国旅】超推南浦洞HOTEL MOMO!便宜干净服务好、近地铁站,乐天百货影岛大桥就在附近!
当天我们到的时候快九点了,
他们营业到9点半,店外的灯已关灯,哈!!
但里面的客人还是不少耶!!
鸡胗、泡菜、洋葱、辣萝卜...等等的小菜;
个人觉得鸡胗好吃!!
泡菜和辣萝卜就咸辣了些。
那两坨黄面条,待会可加进参鸡汤里。
我们点了2锅参鸡汤、1份烤鸡。
出菜速度算快,点好餐约15分钟后,就纷纷上桌了。
烤鸡收得很刚好,外皮酥酥脆脆的,
里面的肉还保有鲜嫩、不会干柴,还不错吃!!
刚端上来的参鸡汤,冒著烟、汤还在滚呢!!
把面条放进去一起加热。
喝第一口汤,很清淡,没什么咸味;
鸡的身型小小的,已去掉鸡头和鸡脚。
鸡腹里装填饱满的米饭,
米饭相当软Q,好吃!!
鸡肉也很滑嫩
店家还附上一小瓶人参酒,
可以倒出来直接喝;也可倒入鸡汤里,提升风味,混著一起汤与饭一起吃;
我喜欢在鸡汤里加些人参酒,去腥提味,不错喔!!
总结来说,
米饭相当软Q,鸡肉也鲜嫩,是好吃的!!
但对我来说,鸡汤有点浓,且不够咸(我重口味,哈)
有微微腥味,但加点人参酒后,腥味会稍微被盖过去,又更好吃!!
这样清淡养生的参鸡汤,可能喜欢清淡养生的人会相当喜爱喔!!
分享完毕,下回见啰!!
🔹️行程🔹️
Day1:HOTEL MOMO、南浦参鸡汤、avendutch冰沙、乐天百货顶楼夜景
Day2:土城站不知名早餐店、甘川文化村、影岛大桥开桥、白钟元0410餐厅、松岛、桥村炸鸡
Day3:新昌土司、龙头山公园、浦项猪肉汤饭、青沙浦、海云台雪冰、桥村炸鸡
Day4:五福海带汤、paik's coffee、16:30搭机飞大阪
Day5:冈山城、后乐园、三宅咖哩饭、仓敷、姬路城、一兰拉面
Day6:岚山渡月桥、王将饺子、心斋桥、烧肉迅
Day7:天桥立、伊根舟屋
Day8:临空城outlet、16:30搭机回高雄