上飞机前，才开始到Couchsurfing.com 发讯息，没想到北京转机时，竟然就约好了，法兰克福落地，旅程一揭幕，就是前往Mark & Rossie 的沙发。

突如其来的沙发冲浪

很多人说沙发冲浪看运气，要提早几周开始寻找，因为要住别人家中，双方要能够配合时间地点，还要能看对眼。这点我好幸运，但也真的好突然。

(虽然是客厅，但是很温馨舒适的地方)

沙发冲浪其实有种种不便，落地第一晚就冲，更是有点仓卒。

但考虑到这是冒险check list的第一项，而且我没有行程表，未来哪一天会抵达何处，我自己都不知道，等到下次要约到沙发主，更不容易。

总之，此时不冲，更待何时。

心理上，找私人住宅的路途很漫长

刚走出机场，就有中国的女留学生问我要不要帮忙(人帅真好~疑?)，然后她看看地址就说，我也不大清楚怎去耶。

是的，当地学生都不确定怎么去了，可见第一次到不熟悉的国家，就要找私人住宅，满有不确性的。

情境模拟:

假设你是外国人，第一次来台湾，刚下机晚上了还背著行李，你希望住宿地点是(1)台北车站对面走路5分钟处。 (2)还是某一个偏离地标、车站跟市区的私人地址。

正常人应该是前者吧，沙发冲浪则可能是后者。

天色已黑，容不得迟疑，从机场进到市区，又再远离市区，走在空无一人的雪中，找个看不太懂编排的门牌按铃，当对讲机传来「Yes, Ken. Welcome」，确定按对门铃的那刻，真是松了一口五公升的气。

不为了住宿，是为了观察不同人生经历

晚上我们聊著旅行、工作、台湾、法兰克福，喝著德国啤酒，听著他家 Acer笔电 放的音乐。

(啤酒，应该是人人到他家冲浪的公式了)

Mark & Rossie 是异国的情侣组合，到处旅行，也有写自己的部落格。在没有旅行的时候，他们就搜集各国沙发客来家里，「听」别人的旅行。

他们也有正职工作，但这不跟长途旅行抵触。比起台湾人比较常问自己，如何长途旅行却不冲突工作，他们则是问自己工作跟长途旅行该如何平衡。

(考虑对方隐私，照片处理过，怎么怪怪的?)

找出自己的特色，带给沙发主新体验或观点

沙发冲浪是互惠的，客人也要对主人有贡献，任何形式。

背包Ken 是个有中、西餐厨师执照，但没有在厨房工作过任何一天的业余人士。虽然技术很不可靠，好在我事先万全准备，有计划一路做菜给外国人吃。

想在 host 家说煮就煮，不慌张不失败，要考虑三个不确定因素，厨房设备好坏、可做菜时间长短、跟国外食材取得。

我从台湾带了，麻油跟面线两样食材，可以按不同情境应变。

1.如果时间不够，我就请吃麻油面线

2.如果时间充足，我就加煮麻油鸡跟番茄炒蛋。只需要加买鸡肉、姜、鸡蛋跟番茄，需要的食材，在任何国家都容易取得。

3.如果时间太多，就揉葱油饼 ( 葱、油、面粉，同样各国都容易买到)。

(真的到水里，亲手买好吃的面线)

风味跟文化的埋梗

就我认知所及，外国人尝过的中餐，好像很少麻油这一味。例如炒饭、dumpling、糖醋等等就是常见的。

所以八九不离十，麻油这个好味道，将会是沙发主记忆中，有个台湾人来家里睡觉而带来的(埋梗一)。

而且，从麻油可以聊到台湾文化跟生活(埋梗二)。

今晚就跟host一边吃麻油面线，一边聊到台湾冬天温补、食物分寒躁、产后坐月子，刚好正值欧洲雪冬，host家中又有女主人，麻油料理跟温补的故事，更加诚意厚重(埋梗二)。

(获得好评价一枚)

早上起床(恩....起沙发)，我望著疗育的后阳台

欧洲人很享受自然、阳光、跟日常景色，从建筑的设计也可以略窥一二。

这阳台异常的大，大到不只能晒衣服，还可以烤肉喝酒发呆一整天。阳台很突出，几乎是正方形了，突出切进一片颜色精彩的后院中，以确保住在水泥壁里的人，随时可以好好享受180度的绿意。

(看对面阳台可知多突出)

出国超重要的，就是国民外交 (什么怪重点?)

也许是特殊的国际情势，台湾人总是在意国民外交，出发前我跑了一趟观光局，因为他们有一些不错的宣传台湾小物，我想送给沙发主，跟一路上的有缘人。

「很抱歉不行，怕每个人都来要小礼物，那该怎么办。」这是观光局的回复。

我很了解替代役的难处，他很想支持，我只是感叹....

(1)怎么可能每个人都来要小物，想宣传台湾 (想太多了)。

(2)如果每个人都想这样做，不就更棒了(到底怕什么)。

没关系，那我就靠自己准备了

送礼要用一击必杀的态度来送

留给沙发主一张手写卡片，算是很常见又不错的小礼物，很多host 会展示在墙上。

但为了要留下对台湾的深刻印象，我一定要超越一般卡片，于是在离开时，我送了~~~立体卡片。

(一般书局卖30元)

「天呀! 你们台湾人真是，我们偶而会收到卡片等小礼物，但从没有这么精致的，这是台北101吗，这庙是什么，总统府好漂亮…..」 Mark & Rossie 惊讶地说。

礼物我在睡前就送给他们了，因为Rossie凌晨就要上班，我们就见不到了。凌晨的时候她还蹑手蹑脚地离开，怕吵醒我这个外人。

(很好，第一晚就完成清单中四个项目)

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明知写故事性的旅游文章，不容易获得曝光，但就是想写。

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