(九龙湾) 裴翠拉面小笼包
为了庆祝老公抽到奖品(请看这篇PCCW WIFI 「双重无极大抽奖」得奖!!!)),而且老公非常的贴心,未拿到奖品,巳直接被太座(me)征用啦!为了感谢老公,老婆决定今天请老公吃饭啰,老公到了商场逛逛后,选了「裴翠拉面小笼包」。我们一共点了五道菜,但最令感到惊艳的味是上海小笼包与上海生煎包。在Menu上看到拉面也是超正点的,但当时巳经点了五样怕吃不完(事实证明也是还打包回家),但下次会再要再光顾试试他们家的中式拉面。
(壹)、第一道先上的是「萝卜丝酥饼」HK$30
这一道上来时,一整个热呼呼的,那个酥皮不晓得师傅怎么整的,整个入到口里时就酥化开了,皮真的做的好好吃,但是我个人比较不爱吃「萝卜丝」,所以不是特别钟爱这道菜,但以点心而言,这道菜是好吃的哦!
(贰)、上海生煎包HK$28
这道一上来时是最令我吓到的,看起来不太起眼,不过就是个「包~~」嘛,但一咬下去,立马被包的内馅儿香气给掳获了!怎么会带一种好像被酒(绍兴)腌渍的甜香,且包的弹性咬劲儿十足,挺Q的,重点是真的是香到,马上不多说,也不理老公,马上再吃一个!这个实在是超推存的必点一!
SEE~这是将生煎包拨开后的内馅儿图,可惜香气无法拍下来,各位必定要自己吃过才吃我说的那股儿香气!
(参)、上海小笼包HK$32
这道也是我强烈推推的一道好菜,不输给我们台湾的鼎泰丰哦,而且皮薄肉汁香甜,吃了会想要再叫一笼(但缺点就是怎么只有来四粒啊!)吼~
这是将小笼包拨开后的馅料香汁图!真的好好吃哦!
(肆)、赛螃蟹HK$64
这道菜叫「赛螃蟹」但为何这样叫我也不明了,就是一堆蛋清跟螃蟹肉一起煮的一道菜,一整个白到看起来觉得不是很好吃。但其实它看来很滑润是真的,但通常不是红色系的菜通常好像在视觉感观上就不讨喜了,好险旁边带颗蛋黄,加点小分。香的话,这道菜一上来也没有四溢飘香捏~就一整个好淡哦,味嘛 尝一尝后也觉得…嗯~好像可以不用点的FU!
扮上了蛋黄后,看起来就美味多了,本来第一口想说再给他机会,但吃了几口后,我觉得真的是…可以不用点的一道菜,我吃不出它的特色到底应该是啥,且这个味道会不会太淡定到令人一整个想抓狂!这是我第二次在香港吃这道菜,本来以为是上次那家做的不好吃,现在发现应该是这道菜本身的特色就该如此,一整个清淡,一整个白…所以这应该不是这道菜不好吃,而是可能太太合台湾朋友的口味!
(伍)、糖醋鱼柳HK$62
这道挺下饭的,而且鱼嘛,总是比较健康!糖醋的味道有带出来!OK的,只是这道很家常菜,可能在家里做很多人都懂的做,就看您要不要花那个钱啰!
这次很可惜的就是没有点拉面,他们家MENU的拉面种类好多,看来店名取做「裴翠"拉面""小笼包"」不是没有原因的,应该就是拉面、小龙包最出名,可惜没先上网做功课查啥好吃的,但今天一吃的整体食物味道还很给很高分的。尤其是小笼包与生煎包,真是大力超级推!
裴翠(Crystal Jade )拉面小笼包
翡翠拉面小笼包来自一个新加坡饮食集团,强调「以质为本,以客为先」,坚持选用上乘材料,料理出坚韧有致的兰州手拉面,以及多款风味独特的北京、四川和上海料理。
地址︰九龙湾伟业街33号德福广场2期520-523号舖
食店电话︰23059990
平均消费︰$51-$100
付款方式︰Visa、Master、AE、现金、银联
营业时间︰星期一至日︰11:00-23:00
Lastcall:22:30
小笼包 香蕉高力豆沙
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