自5月21日开始贩售的 『NJ-AW107　本炭釜 KAMADO』
再现出以炉灶炊煮的米饭，炭制的内锅为使用炭粉来烧制成型。最后由工匠1个1个仔细手工作业，光是制作1个就大约需耗费100天的时间。可以说是相当地讲究呢！
出处：www.mitsubishielectric.co.jp

总是听说现在的电子锅有多厉害，煮出来的米晶莹剔透、粒粒分明、软硬适中，这让家中只有传统电锅的我好生羡慕，在这个电子锅百家争鸣的时代，当然要货比三家选择最适合的电子锅，网友推荐的品牌像是Mitsubishi三菱、锅宝、飞利浦等都有各自的支持者，这时网友的使用心得就是很好的参考依据。

每家品牌都推出了IH电子锅，究竟IH电子锅有什么厉害之处呢？

IH（Induction Heating）电磁诱导加热，详细的原理就不多说了，因为我也搞不懂，总之IH比起传统电炉更推荐用于需强火烹调的料理，而煮饭时便需用强火保持沸腾状态，米粒才会产生黏性，且甜度也会增加，这就是为什么IH电子锅煮出来的米特别好吃。

接著便要来介绍一下网友们推荐的IH电子锅：锅宝IH智能定温电子锅、Mitsubishi三菱KAMADO NJ-AW106 IH电子锅、飞利浦双向智旋IH电子锅。

首先，飞利浦的双向智旋IH电子锅最引起我兴趣的功能是它可以煮锅巴饭，网友心得文里的照片真的太令人心动了！

而锅宝的知名度虽然较没有其他两者高，但锅宝的IH智能定温电子锅却有个非常大的优势，它可以舒肥牛排！！！对于我这个想自己做牛排又觉得会煎坏的人，锅宝的IH智能定温电子锅根本是一大福音，不用再另外买舒肥机，除此之外锅宝IH智能定温电子锅还能当作电锅或炖锅使用，一机抵多机、囊括各种料理。

再来就是Mitsubishi三菱的KAMADO NJ-AW106 IH电子锅

自5月21日开始贩售的 『NJ-AW107　本炭釜 KAMADO』

再现出以炉灶炊煮的米饭，炭制的内锅为使用炭粉来烧制成型。最后由工匠1个1个仔细手工作业，光是制作1个就大约需耗费100天的时间。可以说是相当地讲究呢！

出处：www.mitsubishielectric.co.jp

具有远红外线?果以及声音引导模式功能，可调整炊煮米粒的软硬与黏度、底部锅巴的程度等选项可作选择。以远红外线?果炊煮好的米粒粒粒分明、水分含量适当，成品有如以炉灶炊煮而成非常可口。

出处：www.mitsubishielectric.co.jp

当不会煮饭的人想要开始尝试自己煮饭，这情况下需要有一台好的机器来协助煮饭，而可以煮饭、炖汤、舒肥牛排的锅宝IH智能定温电子锅便成为首选，一机多用的吸引力太强大了，而且官网上还写有30天的满意试用期，更加提高了对IH智能定温电子锅的兴趣。

买东西要货比三家，看推荐文也要多看几篇，这里就帮大家附上其他品牌的使用心得文

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人，一整天没吃到饭都会觉得全身不对劲，偏偏我又不太会挑电子锅，所以迟迟未
下手买新电子锅。这次刚好看到飞利浦IH电子锅的体验试用，所以我想试用看看，
如果感觉不错，就可以入手了～有「双向智旋」IH专利技术：因米粒受热 ...

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2016年10月3日 ... 一起来见证这台刚上市飞利浦双向智旋IH电子锅HD4568曜石黑的创新双向智旋IH
加热技术，一键煮出一整锅粒粒分明又Q弹的饭，好的IH电子锅让饭变得更讲究。
以前我习惯把米先泡水半小时，还要滴入.

飞利浦双向智旋IH电子锅，把米饭变得好好吃- 跟著尼力吃喝玩乐 ...

2017年1月15日 ... 飞利浦双向智旋IH电子锅，把米饭变得好好吃. 1482645216-3246295670拷贝
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HD4568 曜石黑（开箱体验）\u20283C家电越来越先进让IH电子锅更时尚，把米饭变
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造，外出买东西吃又不方便只要小宝要出门工作前一天，我们就会去采买食材我自己
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2016年10月4日 ... 【烹饪】飞利浦双向智旋IH电子锅-HD4558 (古铜金)，加上火纹锅内锅，让米粒在锅内
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，口感有3种选择：标准、弹牙、松软，另外还拥有半糙米饭、什锦饭、锅巴饭、煮粥、
煲汤，解冻等多元功能，Philips IH电子锅比其他饭锅多了更多功能！