种菜准备:

 

1.购买种子、培养土及种植箱(店家:蔬菜之家http://bit.ly/17VpjaP)

  单价   数量 小计


不适用任何折扣
320  1 320

001-A31

110  1 110

005-A03

999  1 999

005-A30

310  1 310

A01

10  1 10

A06

10  1 10

A10

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A23

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A34

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A45

10  1 10

D02

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D05

10  1 10

D06

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E13

10  1 10

F02

10  1 10

F03

10  1 10

F04

10  1 10

F07

10  1 10

F08

10  1 10

F11

10  1 10

G22

10  1 10

J01

10  1 10

J03

10  1 10

J05

10  1 10

 

共 26 笔 (数量 26 件)
商品 1877 元( 满1500打9.5折 ) + 运费 80 元
= 总计 1957 元

种菜前准备工作

一、 选择要种什么蔬菜?

  首先,要先决定种什么蔬菜。每种蔬菜的生长季节、成长期、温度、适合的土壤酸碱度、土质都不同,了解植物的特性,给予适当的环境,菜自然长的好。

蔬菜名称 生长季 成长期 发芽适温 生长适温 土质 土壤酸碱值

芥菜 10~4月 80~100日 25℃ 20~25℃ 砂、黏 酸、中

油菜 10~4月 30日 20~25℃ 20~25℃ 腐 酸、中

空心菜 3~9月 35日 20~30℃ 25~32℃ 砂、黏 酸

苋菜 4~9月 35~40日 20~35℃ 25~32℃ 砂、黏 酸、中

A菜 1~12月 30~40日催芽1日 15~25℃ 砂、黏 酸、中

菠菜 8~4月 40日 催芽2日 15~25℃ 腐 中、碱

二、 到哪里买种子种苗,决定好要种什么菜后,就要准备种子与苗,通常在农家、园艺店、花市、种子行等地方都可以找到需要的种子或苗。购买时要注意包装上的有效期限与适合的栽植期来种植。

三、 准备良好的土壤,有好的土壤,才长得出健康的蔬菜,建议土壤使用前先消毒杀菌过,再以土壤5堆肥1的比例混入自制的厨余堆肥以改良土质。方法如下:

1.把用过的土倒出容器晒太阳。

加少量水到土中。

盖上透明塑胶布,预防突如其来的下雨,在阳光底下进行曝晒消毒作用,约两三天,日照消毒的作用在于利用紫外线杀死土壤中的厌氧性微生物,并增加好氧性微生物的活跃能力,加强土壤通水、通气的能力。

经曝晒的土壤以土壤5堆肥1的比例混合改良土壤,最上层再用一层土壤覆盖。

四、 要用什么容器种菜

  除了现成的圆形、长方形花器外,可以改装成各种生活中的器物,如蛋糕盒、鱼箱、篮子、水桶等,只要够坚固,都能利用。

  容器要有畅通的排水管路,底部要钻数个直径约2公分的洞,洞上铺一层纱网,既可以防止土壤流失,也能阻挡其他害虫爬入。利用篮子可种空心菜、利用蛋糕盒可种油菜、利用免洗杯种苋菜、利用花盆种A菜、利用鱼箱种菠菜。

五、 准备工具,家庭菜园使用基本工具有,枝剪、耙、铲子、浇水桶

如何使种子发芽:影响种子发芽的因素主要是水分、温度、空气、日照。有些菜的种子需要催芽(如菠菜),催芽的方法是将种子泡水,还要放置在较凉快的地方。

播种的方法,种子买回来后,我们使用直播法来播种,因蔬菜种类直播法可分成三种。

散播:芥菜、苋菜、莴苣、A菜、油菜等种子较小的使用散播法。

条播:适合种子较大的,如空心菜、菠菜等,使蔬菜不至于太局限,能充分照到阳光。

点播:适合大株的植物,如萝卜、玉米等。

移植:当育苗的叶长出两三片叶子后,就可以移植到适当的容器了,把幼苗移出育苗区,切勿抓著植株的地上部分拔起,这样会伤害根系,使幼苗不易存活。

浇水与施肥

浇水:植株的生长需要充足的水分,浇水量要直到容器底部能渗出水来才充足,浇水的时间基本上最好是上午。如果是夏天的话,因为蒸发快可在傍晚再浇一次水。

液肥追肥:约一个星期以液肥1水500的比例以浇水壶均匀的浇在植栽上,在收成前一个礼拜,停止浇洒,以免蔬菜有液肥的味道。

堆肥追肥:约半个月应追加堆肥以供应植物生长必须的养分,施堆肥追肥的方法是在蔬菜植物根部附近开一小洞,放入堆肥再盖回土壤,每次施追肥的地点不宜相同,收成前一个礼拜,停止追肥,以免蔬菜有堆肥的味道。

采收:当蔬菜长成,采收的最好时机在晴天的早晨,接近中午,阳光太强,会影响蔬菜的新鲜度,不宜采收。

文章来源:(城市农夫补给站)http://bit.ly/1bf7uXg

 

 

 

种植方法及注意事项:

蔬菜之家种植说明:http://aa551927.myweb.hinet.net/ssa.htm

A1.茼蒿

9~2

种子建议种植前可以先泡水约4小时,采条播,播种后覆薄土,轻缓的洒水,防止土壤干燥,5~7日发芽,用剪刀把互相重叠的部分作疏苗,本叶生长时依序作疏苗,土壤保持适润,生育适温15~20"c,生育期间每7~10天施追肥.

播种后经25~40,植株达20公分时,花苔未抽出前,即可收获,收获时留下4~5叶后摘取,收获后,施液肥侧芽会在生长出来.

A6.菠菜

9~2

种子要先浸种1,长出些微白根即可播种,种子采条播,菠菜性喜冷凉,忌高温潮湿,因抗干燥与过湿能力均弱,所以应在上午就浇水,保持全天土壤湿润.请勿种植于路灯,或晚上明亮的场所,若是24小时都有光线,会导致提早抽苔开花。

本叶6~8枚就可收获,春播出苔早,要及早收获,春秋约30~40,冬播约35~50天可采收.

A10.牛奶白菜

全年

采直播,播种后覆薄土,生命力相当旺盛,不怕热,高温下生长力有些许缓慢,要适当追肥.

25~35天收获

A12.红杏菜

全年

要整株收获采洒播,要多次收取嫩芽则采条播,病虫害少,生长迅速,生长期短,容易栽培,耐干燥,但在发芽前要防止干燥.

18~20,长到15公分左右时 整株拔起收获,植株达20公分以上,留基部3~4,摘芽食用,摘芽后施追肥,侧芽长出即可再收获,长到50公分左右,茎叶即会变硬.

A23.空心菜(竹叶)

北部:3~9,中部:2~10,南部:1~12

种子放在水中泡1,使其吸水,每穴点播3~4,穴距约30公分,播种后覆土0.5公分左右,本叶长到2~3枚时,每株留2,其余疏苗,因喜水分多的土壤,故必须注意防止干燥,每天都要浇水,日照充足则生长旺盛,7~10天施追肥

植株20公分以上,从基部5~6公分割下.

A34.甜香A

全年 (天气炎热时,泡水后将水分倒掉,放在纸巾或卫生纸上,保持湿润放进冰箱冷藏2~3,有助于增加发芽率喔!)

种子先浸泡水中8小时左右再播种比较容易发芽,夏天炎热需泡水后再先冰在冰箱2~3天再播种,泡水期间请务必时常更换水,播种后到发芽前用报纸盖上,以防干燥,因为种子喜光所以覆土要薄,叶子有重叠时就必须做疏苗.播种后约1星期施一次追肥.

40~50天收获,本叶长成约10片时,从下叶去掉坏叶后收获.

A40.绿叶鹿角妹仔

全年

种子先浸泡水中8小时左右再播种比较容易发芽,播种后到发芽前用报纸盖上,以防干燥,因为种子喜光所以覆土要薄,叶子有重叠时就必须做疏苗.种植后约一星期施一次追肥。

40~50天收获,本叶长成约10片时,从下叶去掉坏叶后收获.

A45蚵仔白菜

全年,但天气太热会开花喔!

撒播或条播均可,播种后覆土0.35~0.5公分,必须注意浇水,土壤过干植株易委凋,过湿长久浸于水中易窒息枯死。

30~40天收成,若没有收成则会慢慢结球变成结球白菜,但要种植到结球会较难照顾喔! ^^

D02.四季葱

全年

浸水7小时后播种,较容易发芽,采条播或穴播,条播播种后覆浅土并充分浇水,为防干燥发芽前用报纸盖上,发芽后1个月,按株1~2公分疏苗,并进行追肥,植株长到20公分,每穴7~81,穴距10公分,深度2~3公分,穴播每穴播种7~8颗种子,间距约10公分,植株发育期间在株间施肥并培土.,就是覆土的意思,注意茎分歧点上不要被土壤盖住,分歧点就是指长出分叶的地方,葱白要长要注意加土,最后长到叶分开的的部分为止,一次次的将茎的部分遮掩掉,也就是苗长出根后,1个月拢近7~8公分的土,3次进行.

从小株就可以收获

D05.葱仔蒜

全年

浸水7小时后播种,较容易发芽,采条播,播种后覆浅土并充分浇水,若处在15~25度的适温,大约一星期就可以发芽,为防干燥发芽前用报纸盖上,发芽后1个月,间拔出2公分 的间隔,大苗的间隔是3公分,将苗以使根能生长的方式,放置于洞的西侧,以能稳住根的程度复上3公分的土,并舖上5~6公分的稻草,可以保湿并防杂草,当有根附著后进行第一次追肥,培土并给水,依埋住洞的程度,3~4次进行培土,就是覆土的意思,注意茎分歧点上不要被土壤盖住,分歧点就是指长出分叶的地方,葱白要长要注意加土,最后长到叶分开的的部分为止,一次次的将茎的部分遮掩掉,也就是苗长出根后,1个月拢近7~8公分的土,3次进行

葱蒜,又名韭葱、韭蒜。原产于欧洲,外型似青蒜,但看蒜非蒜、看葱非葱,吃起来像韭菜又带有洋葱的甜味,可说是韭菜、蒜头、葱的综合体,故名葱蒜。株高约30~40公分,种植80~130天可收,性喜冷凉。嫩叶及茎都可食用,茎肥胖而幼嫩,可当大蒜生吃或是将叶片切碎炒食,做沙拉、或是加在汤中均可。

D06.韭菜

11~3

种子需浸泡一夜后比较容易发芽,以15公分的宽度间隔长条地播种,然后轻轻的覆盖土,每周与浇水同时施肥,10~15日发芽,便进行间拔,发芽后30~40天及60~70天各做2次轻轻的追肥,长到10公分左右时每株距离2公分疏苗,到25~30公分时以每穴5~6株穴距10公分的宽度间隔种在一起。

幼苗到初次收割需4~6个月,以后每2个月收割一次,一年内能收成4~5次,春季开始长大的嫩叶长到20公分左右时,从地面2~3公分的地方割下收成,但是夏季植株较弱最好减少收成量,种植一次可以收成4~5年,不过随著植株变弱收货量也会越来越少,因此到第3年时不妨分株重新种植,分株适期11~12

E13.皇帝豆

9~4

建议种植前一周土壤先施加基肥,因为孵芽不易,建议先育苗,育苗前先浸泡一晚,拨种后务必保持土壤湿润,可盖上报纸防止土壤干燥。也可以泡水一天后,拿卫生纸完全用湿,将种子放在卫生纸上面,保持卫生纸湿润,直到种子冒出头后,再移植到土壤中育苗。本叶6叶时定植,皇帝豆喜光,所以日照需良好,约每15天施追肥一次,植株需立支架。

F02.九层塔(红骨)

全年,春夏最佳

可以先育苗在移入栽培器中,种子与种子保持一点距离,播种后覆薄土把种子盖上即可,要控制浇水,可用报纸盖上保湿,因吸肥力强,所以每月追肥1次即可,氮肥多些,可促进叶片生长.

45~60天可采收,若枝头长出花蕾,要摘除以免植株老化

F03.芹菜

8~3

采条播,播种前先用温水浸种2小时,种子喜光,所以覆不覆土无所谓,播种约7~12天发芽,抗旱差,可复上报纸保湿,10天配合浇水施肥.

叶数达12~13叶可从外层叶采收,要经常保持8片以上的叶

F04.芫荽(香菜)

全年

种子是2粒结合在一起的,因此要先压破,使之1分为2,放在水中浸泡1,用沉下的种子播种,,不适宜移植,在一穴中直播3~4颗种子,复上0.7公分厚薄土,轻压,发芽后叶片重叠处疏苗,4~5枚本叶长出前,每穴只留1株栽植,播种后浇水,防止土壤过干.

发芽后约30~40天可采收

F07.茴香

10~3

采直播即可,生长期间追肥2~3,氮肥比例多些

叶用约15~20,株高30公分可采收,或可等开花后采收,供药用,食品香料或冲泡香草茶

F08.红紫苏F09青紫苏

15~25c,湿冷.炎热会不发芽

紫苏种子在温度过高或过低发芽情形皆不佳,建议先冰在冰箱2天后,在拿出来拨种,可有助于发芽,种子喜光,所以拨种后需在日照良好的地方育苗,到发芽为止要持续给水,以避免干燥,紫苏种子有时候是因为呈现休眠状态所以延后发芽,店长亲身经验曾经有种子过了2个月才发芽,所以建议多观察,本叶开始长出前,进行间拔,间拔掉部分可当作紫苏芽食用,本叶长到4~5枚时,株间间拔为10~15公分,最后为25~30公分,另外,土壤一干燥叶子就会老化,容易造成叶焦,在夏天的干燥期要舖草,并在傍晚多浇一次水,初期需要施基肥,之后可以不用施任何肥料.

开始长出本叶的子叶,可作为紫苏芽利用,长到30公分以上时,从下叶依序开始采收紫苏叶,

F11.巴西利

春天、秋天

先将土壤浇湿,采用撒播,复上一层薄土,浇水后放到阴暗的地方,保持土壤湿润直到发芽,移到阳光处,约3叶后移植,让植物有更多空间成长,移到半日晒的环境,巴西利叶子会变黄,可能是水份不足,阳光曝晒过多,底部拥挤需要换更大的盆器,需注意叶子若老化可能阳光曝晒过多,经常将外围的叶子采收,中间的嫩叶也会长出来喔!

属香菜科植物,它的叶、根都可以食用,而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一,一般最常被使用的部分也是巴西利叶;新鲜的巴西利也比干燥后的巴西利叶气味浓郁。有些香料植物的根、叶、果实、种籽会带有不同的香气,但巴西利整株植物的香气皆一致,尤其是根部香气尤为强烈。巴西利根部部分的香气可耐长时间的烹煮,但巴西利叶子的香气则不耐久煮,因此一般在使用上是将叶子切碎后,在最后才加入食物中烹调,或是放在盛装好的食物上增加香气之用,一方面也可做为点缀之用,完整的叶子也经常被放在盘中做装饰之用。

G22.桃太郎番茄

 

北部:3.4.8,中南部:3~5,8~11

播种前先种子先在温水里浸种2~4小时泡水催芽,泡水是让壳快速软化,但不可以泡到发芽再种植,这样作物会无法长成,建议最好先育苗,生育适温为15~26'C,播种后到本叶长出2~3叶前,用塑胶薄膜等]保温,本叶一长出就疏苗,每盆留2,当本叶3枚时留1,本叶8~11枚以上,第一朵花开放时即移到供其长成的地方定植.

若在盆中栽培则11,若阳台栽培则株距为30~40公分,定植后要充分浇水,数日后叶子仍然下垂时,可往叶上喷水,若是在梅雨季节后,因土壤易干燥,所以最好舖上稻草保湿,侧芽伸长到7~8公分时,用手把它摘除,每天日照12~14小时最佳,光照不足,开花结果不良.定值约30天后,以细竹在株旁立支柱,并以胶带或绳子固定,请勿绑太紧以免影响发育.另外必须把旁边的分枝拔掉只留下主干,让他往上长,等到大一点可以搭棚子,棚子以下的分枝都不要留下,因为棚子以下的分枝长大之后会下垂,而与地面接触,会使得番茄容易得病喔!

当果实充分著色成熟时,向上轻折摘下,夏天果实于开花后25~30天成熟,冬天则需40~45.

芽菜培育适温约在17~28度之间

芽菜为室内植物,请放置于阴凉、通风以及阳光勿直照的地方。

种子浸水,水约是种子的5 ,夏天水温较高,种子外壳软化较快,泡水时间约4小时上下,冬天就可以增长泡水时间

(青花菜芽因有的品系对湿度以及气候较敏感,经测试夏天泡水4小时发芽率是最好的)

水耕夏天温度太高,容易孳生细菌,可以移至冷气房

若在冰箱冷藏种植,冰箱温度约要在15度之间

或者置在阴凉通风处,每隔2小时浇水一次,或用电风扇吹,也可使用冰水或冷水降温

夏天可尽量多采用土耕,比较容易照顾喔! ^^

品名

种子用量

浸水时间

适合温度

育成天数

发芽长度

 

箱/杯
(以卖场中的芽菜箱为基准)

小时

°C

 

cm

绿豆芽

100cc量杯4杯

浸到发一点芽(6~24)

20~30°C

3~5

5

红豆芽

100cc量杯4杯

(6~12)

20~30°C

3~5

5

黄豆芽

100cc量杯4杯

0.5

20~30°C

4~6

5

豌豆婴

100cc量杯4杯

2~24

17~28°C

5~7

8

小麦草

100cc量杯3杯

(催芽1~2天) 2~8

17~28°C

5~7

8

苜蓿芽

100cc量杯1杯

(催芽1~2天) 2~8

17~28°C

5~7

5

葵花芽

100cc量杯4杯

3~8

17~28°C

5~7

8

乔麦芽

100cc量杯3杯

(催芽1~2天) 2~8

17~28°C

5~7

8

绿花椰菜芽

100cc量杯1杯

(催芽1~2天) 2~8

17~28°C

5~7

3

紫高丽菜芽

100cc量杯1杯

(催芽1~2天) 2~8

17~28°C

5~7

3

萝卜婴

100cc量杯1杯

2~8

20~25°C

5~7

8

芝麻芽

约量杯30CC

4~12

17~28°C

5~7

5

 

J01苜宿、J03.青花菜芽、J05豌豆婴、 空心菜芽…等等芽菜

周年

用海绵培育:先浸种约2~8小时,使用容器,盘子或小盆皆可,之后铺上海绵或布或网子 或厨房纸巾,将浸过种子铺上,保持种子湿润 即可.

用瓶子培育:准备果酱广口瓶或深的盆子,注水5分钟后,浮在水面上种子拿掉,种子放入瓶中,盖上网子注入水,放置一个晚上,倾斜从瓶口将水倒出后,用布厚纸箱遮住阳光,,必须要经常换水以保持新鲜,维持在20度就可以顺利收获,若经过7天还不能收获时,有可能是温度过低,要注入温水稍微冲洗.

子叶张开后便可收获,最后在本叶长出前采收,在收获前照射约2小时阳光,可增加维生素含量,长成鲜绿色芽菜.

土耕方式将种子均匀洒播于培养土上,每天浇适当的水即可。

 

种子工坊的种植教学网站:http://ww.sollong.com/NewGrow/

 

茼莴的栽种要点

种子采条播,播种后覆薄土,轻缓的洒水,防止土壤干燥,5~7日发芽,用剪刀把互相重叠的部分作疏苗,本叶生长时依序作疏苗,土壤保持适润,生育适温15~20"c,生育期间每7~10天施追肥. 播种后经25~40天,植株达20公分时,花苔未抽出前,即可收获,收获时留下4~5叶后摘取,收获后,施液肥侧芽会在生长出来.

文章来源:(乐活栽)http://bit.ly/1aHYMkY

【菠菜】

简介:菠菜依种子的外型来区分,有圆粒种与角粒种。圆粒种为一代杂交的西洋种,外型叶片数较多,叶梗细长,有涩味,具抗露菌病、产量高、耐热等优点,角粒种是较早流传至东亚的在来系统,叶片较直立,叶梗粗短,生长快使产量较高,无涩味,耐运输,但易染露菌病,易受高温及长日照而抽苔开花失去商品价值。  

步骤:
1. 土壤处理:菠菜忌酸性土质,种植前1~2周可洒少量石灰,来改良土壤的酸碱度。(此为食品包装内的干燥剂)

2. 种子处理:新鲜的菜籽具有休眠性,须浸种一晚,隔日用湿布包裹,再用塑胶袋保湿,放在冷藏室催芽3~4天,待根冒出即可播种。

3. 种植:可直接将种子条播、撒播。(红色外观是杀菌剂)

4. 采收:约35-40天即可采收,将菠菜整株拔出。

5. 病虫害:少见病害,虫害有甜菜夜蛾的幼虫啃食叶片。

文章来源:(天天都好菜)自己种火锅食材(一)~菠菜http://bit.ly/15qqKOb

【牛奶白菜】
采直播,播种后覆薄土,生命力相当旺盛,不怕热,高温下生长力有些许缓慢, 要适当追肥. 约25~35天收获
栽种季节:全年
日照:日照须充足。
水分:保持土壤的湿润,尤其是夏天高温时,如果土壤过度干燥或是连日无雨时,会影响小白菜的生长唷。浇水应以早晨以及傍晚为宜。
施肥、追肥:小白菜属于短期叶菜类蔬菜,不须追肥或少量使用。当小白菜的叶子长到4-6片时,可在根部附近或是表土上施肥,避免肥料直接接触到植物本身。
采收:大约25-30天的生长,小白菜就可以收成啰。
营养素:含丰富的植物纤维、维生素A、维生素B群、维生素C、各种矿物质如磷、钾、钙、镁、钠、锌、铁等,及其他元素。
一、播种四天,牛奶白菜都钻出土来了,准备好要吸收日月精华啰。
二、播种第八天,大部分都已经长到四片叶子了,开始要来施肥了,给牛奶白菜吃补品。
乐活栽含镁有机粒肥依说明书指示,将粒肥埋在泥土里面,一来可以促进植物吸收,二来又可以防止虫蝇来拜访唷
三、播种后第十五天,哇!!!看起来很健康又可口说,我看先采来下锅好了....别急。。
才15天耶,老师有说牛奶白菜大约25-35天才能采收唷,种菜要有耐心,慢活过生活。
四、第十八天,几天的阴天之后,今天太阳总算出来了,加油阿,努力吸收养分吧。
伍、第二十四天,看样子已经可以采收啰,但是长得实在太美了,再等5天再采收好了。
下图红圈圈有之蝇,但因为乐活栽所选的土是干净的土,所以少有蚊虫。
六、下锅了
七、采收,根部还留有香香的泥土味,真正感受到蔬菜的新鲜度。
吃新鲜刚采收的蔬菜能将99%的蔬菜养分保留,一般于超市或卖场购买的蔬菜,大约是经过3-4天前段过程之后才让消费者购买,此时蔬菜的养分早已流失40%-50%了。
文章来源:(乐活栽)http://bit.ly/1aHYMkY

 

网友文章:

天天都好菜: http://lilylu59.blogspot.tw/2013/01/blog-post_10.html

菜苗8: http://www.city-agri.com/

购买店家:

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