【食记】{高雄。凤山区}30年老店林天生肉燥饭&鸡肉饭,最后在来一杯永昌绿豆汤!满足
中华市场这条街虽然只有短短的二百公尺,但却有不少的人气小吃
之前介绍过无招牌的葱爆猪肉烩饭及牛南饭都是美食来著
这次同样介绍中华市场里的人气美食「林天生肉燥饭」
「林天生肉燥饭」村长吃过几次,觉得东西好吃价格也便宜,所以分享给村民们,不藏私啦!!
那到底「林天生肉燥饭」有那些好吃的餐点呢?
接下来跟著村长的脚步看下去
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林天生肉燥饭鸡肉饭
营业住址:高雄市凤山区中华街42号
营业电话:07-7432287
营业时间:09:30-20:30
永昌绿豆汤
营业住址:高雄市凤山区中华街58号
营业电话:07-7414340
营业时间:09:10-23:30
营业地图:
从捷运凤山站出来走2号出口,约一百公尺就能看到「林天生肉燥饭」
在这条街上就属它最大间,刚开始还傻傻分不清楚是卖鸡肉饭还是当归鸭面线
其实都是同一家店!!大胆进去不用怕嘿
伶朗满目的菜单有鸡肉饭、肉燥饭、鲁肉饭及鲁鱼肚等等…
除了这些还有当归鸭面线及下水汤,多到每次来都能吃不一样的!!
台湾小吃总让人觉得亲近,站在点餐区就能看见诱人的卤菜,每一样都是传承老手艺至今…相当怀旧
老卤锅才是整间店的灵魂阿!!单纯淋上卤汁就能扒上好几碗白饭 (果然是饭桶来著XD
用餐环境承袭著在地小吃的四方小桌,很平易近人阿… (又不是饭店当然是这种四方桌啰!!
MENU
下水冬粉 (40元)
鸡肝、鸡心、鸡肠等等鸡内脏在小吃店里叫做下水,为什么村长要特别解释呢?因为还真的有些人不知道,点了却不敢吃
店家的下水用料很实在而且口感脆而有嚼劲,下水汤不需要带多的调味,简单的放上姜丝压味,就能散发出汤头的美味
这个组合满超值的,下水汤+油豆腐+卤贡丸+鸡肉饭才70元,吃法很多元一点也不单调,算一算也差不多一个便当钱
油豆腐跟卤贡丸卤的很入味,单纯配白饭也很够味
超爱小吃店的油豆腐,嫩又入味!
鸡肉饭 (25元)
店家的鸡肉丝比较粗,吃起来比较有口感,鸡肉香在嘴里的时间也能持续比较久
淋上酱汁的白饭与鸡肉丝一起入口吃起来非常唰嘴,在配上一旁黄萝卜这就是道地的鸡肉饭组合,百吃不厌的好滋味
鸡肉饭加上油豆腐及卤贡丸变的更丰富了,出外人就是要吃饱也要吃好XD
鲁肉饭 (25元)
慢火炖煮的爌肉分为三层,外中层皮软Q软嫩,内层的肉质嫩而不柴,是老餐最爱的首选
对于村长这种害怕三层肉的人就比较没办法克服,但是它的美味绝对是不容错过的
排骨酥汤 (40元)
这碗排骨酥汤褒的非常入味,把排骨跟冬瓜的味道完全逼在汤头里,然后锁住…
轻轻的品尝一口汤的美味,记得轻轻的!!因为超烫的啦@#@$#%
排骨酥炖的非常的嫩口,虽然精华都在汤里,但附著在排骨上的汤汁让排骨非常有味而好吃
这项也是必推的餐点之一!!
用完餐后一定要来「永昌绿豆汤」买一杯清凉消暑的绿豆汤
「永昌」在中华夜市内也是老店,平常生意就非常好
村长也很纳闷,台湾人怎么那么爱喝绿豆汤,走到那都有…
绿豆汤
其实老店的绿豆汤普遍都偏甜,对于不爱喝甜食的村民会觉得太甜
但是绿豆的味道满浓郁的,所以一直深受长青组或甜控村民的喜爱
下次有来中华夜市记得吃「林天生鸡肉饭」及「永昌绿豆汤」
中华夜市旁边就是凤山有名的曹公圳,吃饱后来这里散散步消化一下也不错唷!
店家资讯报哩哉
林天生肉燥饭鸡肉饭
营业住址:高雄市凤山区中华街42号
营业电话:07-7432287
营业时间:09:30-20:30
永昌绿豆汤
营业住址:高雄市凤山区中华街58号
营业电话:07-7414340
营业时间:09:10-23:30