銀犁冷藏物流容量可達45萬噸二期冷庫正式投用

中國食品網訊成都銀犁冷藏物流公司成立於2009年3月，是四川省、成都市、青白江區三級政府規劃的西部大宗散貨物流園區的重點建設項目。成都銀犁冷藏物流股份有限公司是集農副產品保鮮、冷凍、冷藏、流通加工、城市食品配送及地產開發為一體的的商貿物流企業。近日，從該公司獲悉，該公司運用新技術打造的國內首創「大柱距預應力冷庫」近日已正式投用，並獲得了由中物聯冷鏈委和鏈庫組織頒發的「冷庫設計創新獎」。

　　機械化作業是現代大型冷庫必須具備的一個基本條件，而傳統大型冷庫的多柱體建造結構給日益突出的機械化作業帶來了很大的制約。為解決這一問題，銀犁冷藏聯合華商工程研究院、重慶交大、北京銀泰學院等院校組成專題科研團隊，採用預應力結構建設了國內首創「大柱距預應力冷庫」——銀犁二期冷庫。

　　銀犁冷藏製冷工程部負責人周濤告訴記者，二期冷庫佔地面積37.5畝，容量可達45萬噸。「傳統的冷庫只有6到8米的柱距，而銀犁二期冷庫柱距最大的有11.98米。這樣更加方便我們進行機械化作業以及貨架的布置擺放，其庫容量比一期增加了41.8%。」周濤介紹，經中物聯冷鏈委根據冷庫容量、吞吐量和行業影響力等進行綜合評比，成都銀犁冷藏規模在國內排名居前五。

　　為了適應更多貨品的不同溫度需求，銀犁二期冷庫還建設了多溫區，有用來放置金槍魚的零下60度的超低溫庫；零下30度、零下25度分別用來放置奶油和冰淇淋的中低溫庫，以及常規的零下18度的冷藏庫和針對於蔬菜水果儲存的0到5度的高溫庫。

　　「目前，銀犁市場從事冷凍食品進出口貿易的商家有5家，二期冷庫投用後，將極大帶動更多商家從事進出口貿易；下一步我們繼續引進擁有優質資源的進出口貿易公司在銀犁落地，發揮銀犁市場作為西南地區最大的冷凍食品集散中心的平台優勢，積極拓展歐洲國家進出口食品貿易業務，服務好西部地區冷鏈市場的需求，逐步形成以成都地區輻射全國的鐵路冷鏈運輸網路，助力四川構建低成本、高時效的國際冷鏈分撥集散中心。」銀犁冷藏董事長謝彬表示。（莫婧葉歌）