[台中勤美]马来西亚料理餐厅 Mamak档。新菜色上市 软壳蟹叻沙 深海大海怪烤饼 巧克力香蕉煎饼 榴梿奶昔
太想念马来西亚料理,
又还无法再飞去马来西亚,
我来到台中马来西亚餐厅Mamak档!
Mamak档目前有台北店和台中店,
台中店就在热闹的草悟道勤美商圈。
马来西亚有许多色彩可爱的老房子,尤其是印度区,
Mamak档黄色的建筑很有大马风情,非常抢眼!
门口还有台传统的人力三轮车,
让我想起之前去马来西亚时也看到好几次这样的车~
转到另一面,
哇!这面墙好鲜艳有型!超好拍的~
据说已经是台中拍照打卡的热门景点!
墙上的彩绘壁画完全复制马来西亚,
在当地真的常常会看到这种风格的彩绘,
无论是户外室内都有机会收集到!
这幅兄妹偷包子的画好逗趣! XD
旁边这幅小男孩也非常生动!
画作可以说是3D,
有真的机车耶!
太用心营造环境了~~
原汁原味呈现马来西亚风情,
有一秒钟我还真以为自己回到马来西亚了!
左边这幅壁画『姐弟共骑』是槟城壁画代表作,
曾经入选全球15大最佳壁画!
有一天我一定要去槟城亲眼看看!
进到餐厅内部,
环境同样缤纷!
共有两层楼。
Mamak档像台湾夜市、路边摊,
桌椅很简单不豪华,
但是当地人很喜欢邀朋友一起在那吃饭聊天,
最道地的美食也都聚集在那!
Mamak档台中店用餐环境是升级版的路边摊,
类似百货公司的美食街,
有冷气吹~
桌上还介绍了各式各样的星马美食,
用餐可以顺便长知识!
也介绍一些大马景点~
我们这桌的墙壁还有Anand主厨的彩绘,
Anand主厨是马来西亚皇室御用主厨的第三代传人呢!
秋天到了,
有全新的菜单,
这次我们点的都是新菜色唷!
咖哩海鲜叻沙(300元),
秋天必吃蟹,
这碗叻沙加入一只软壳蟹,
整只都可以吃,相当酥脆可口,中心还保有一点水份!
感恩seafood~赞叹seafood~
另外有虾子、鱼蛋、油豆腐、猪血等等好料,份量十足啊。
筷子一夹还有小惊喜!
有黄面条和米粉双主食耶!
两种都非常吸附汤汁,
汤头香浓鲜甜,辣度适中,
如果你跟大部分马来西亚人一样超会吃辣,热爱重口味,
可以请服务生帮忙加更多辣酱!绝对会辣得很过瘾~
襄炉烤饼+深海大海怪(320元),
马来西亚订制的囊炉烤出的印度烤饼,
口感很棒!有嚼劲,愈嚼愈香~
满嘴都是面香和芝麻香~~
软Q的大海怪鱿鱼浸泡在咖哩酱汁中,调味很合我的口味!
又有清爽的蔬菜丁可以配著吃,完全不会吃腻,
拿烤饼来沾咖哩酱汁也好好吃~被我们吃到一滴不剩!
旁边那一小盘酱是薄荷酱,我就比较不爱了。
鸡兄爱双奶(320元),<--名字好妙 XD
鸡柳条炸得很脆,
特制沙爹酱微甜带有姜味和花生香气,
配鸡柳条别有一番风味~
包了两种起士的烤饼,起士控必点!
记得趁热吃才会牵丝唷~
咖哩鱼蛋(120元),
除了鱼蛋,
还有贡丸、鱼丸、小鸟蛋、马铃薯,
浓郁的滋味,会一口接一口呢!
来一碗白饭配应该很不错!感觉超下饭~ XD
巧克力香蕉煎饼(160元),
这好像是泰国的国民美食,
边边微脆的饼皮,包裹香蕉泥,
表层的香蕉片也炙烧过,
一口咬下,甜蜜蜜热呼呼,好滑顺,
再沾冰淇淋,太邪恶啦!
热量破表,还是忍不住再吃一块,
我果然是只蚂蚁无误!哈!
拉昔,
在马来西亚每餐几乎都会喝饮料,
Mamak档点囊炉烤饼有附一杯饮料(印度拉茶、拉昔、美禄三选一),
我选了拉昔,就是传统印度优格/优酪乳,
质地偏浓稠,
味道酸酸甜甜的~
榴梿奶昔(150元),
这杯是朋友点的,
上头加了香草冰淇淋,
我有偷喝一口,
榴梿浓度中等,喝完应该不会被讨厌榴梿的人揍~ XD
以上是我们三个人合吃的餐点,
真的饱到不行!大概四个人吃会比较刚好。
Mamak档台中店的菜色很丰富,
口味和食材有因应台湾人稍稍调整,有一点点台式,
一群人来可以一次吃到很多种菜色,
爱星马料理又无法出国的朋友,现在有个好去处能先解解馋啰!
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