丰原的朋友应该对 August Food Studio 不陌生

阿驼有幸在他们搬迁前到丰原用餐过一次

老实说，很少有餐厅会让阿驼如此印象深刻

不仅是位置非常隐秘，还有欧式红砖墙的餐厅外观

你看，阿驼还保留著当时拍的照片呢!

因此在得知August 结束营业后觉得非常惋惜

还好在今年终于重新在台中西区开幕了

August 的新址虽然也满隐密的，不过真的比在丰原好找多了

餐厅虽然不大，但在抱枕和小物摆设的巧思下让人感到放松

阿驼满喜欢后方的座位区

很适合家庭聚餐和朋友聚会

当然，这个座位区可以当成包厢使用

必要时还可以关上拉门提供一个独立的空间

化妆间也很棒哦~是阿驼喜欢的风格

正对洗手台这区绿意盎然，爱拍照的朋友应该会在这杀了不少记忆空间

当初丰原店时的招牌大提琴也跟著来到新址了

老朋友应该会觉得很怀念~

而金色的餐具、软木塞以及开放式厨房…等，透过这些让用餐环境显得更有质感

August 是采预约制的餐厅

菜单部份也会定期更换哦!

这个是阿驼是8月份去吃的菜单

粉丝页已经公告10/9即将更换菜单了

所以想了解这部份的朋友可以上他们的粉丝页看一下!

开胃菜-

绿竹笋佐味噌起司酱

竹笋非常鲜甜，吃完很想说再来一盘XD

无花果、生火腿佐巴萨米克醋汁

这道非常特别，阿驼从来没有吃过新鲜的无花果只吃过加工过的无花果干

没吃过的朋友一定要试一下!

生火腿的部份对阿驼来说肉味太重

不喜肉味的朋友可能要注意~

汤品-

奶油南瓜汤

就是很纯粹的南瓜汤，我的爱

蕃茄风味海鲜汤

想喝清爽一点的可以点这道，也很每卖哦~

沙拉-

烟熏鸭胸凯萨沙拉

阿驼其实平常没有很爱吃沙拉，比起菜更爱吃肉XD

不过，阿驼这次全吃光了~~~生菜真的很"青"

不论是凯萨或是越式这2道阿驼都喜欢~

看著照片突然觉得饿…

越式酸辣沙拉

主餐-

炉烤纸包南法风味时鱼鲜蔬

阿驼爱吃鱼~

当然也要来尝一下纸包鱼

鱼肉肉质刚好不过软

爱吃鱼眼睛的朋友看到照片应该会很想挖来吃

高温炉烤冷藏猪莎朗

这个猪莎朗阿驼大推

连不爱吃肉的宅女王都觉得好吃

搭配上酸菜更是MUCH

 

不过猪莎朗的肥肉较多，但还在我们的接受范围

饮品-

Mojito无酒精气泡饮

这杯喝起来的味道超像青箭口香糖的

后来好奇搜寻了一下~

原来Mojito(莫吉托)是一种源自古巴的鸡尾酒，在夏天是一种很热门的薄荷清凉饮料

不过August提供的是无酒精的气泡饮，可以放心的喝不会醉唷~

蜂蜜柠檬汁

甜度和酸度刚刚好，August也有提供温的唷~

甜品-

非正统OREO提拉米苏

我跟大家说，这个提拉米苏真的很好吃必点啊!!!

没有提拉米苏的苦味也不会觉得太甜很腻

热爱甜点的朋友们绝对别错过啰~

法式脆皮焦糖布蕾

这道也很好吃哦~

只不过提拉米苏真的意外的好吃

锋芒全被提拉米苏抢走了

August 新址重开还是如同以往带给人舒适的感受

在餐点上也很精致、用心，这样想著就想再找一天再去August用餐了

如果说August有什么较可以挑剔的

我想大概就是桌位了~

阿驼个人是觉得桌与桌的位置有些太近

旁边的客人说话我们都听得很清楚较没有隐私感

且客人一多说话的声音一大加上还有小孩不会控制音量就会变的很吵闹

以上就是阿驼的用餐心得啰~

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【August Food Studio】

地址:台中市西区英才路589巷4号

电话: 04-23711008

脸书粉丝页: August Food Studio

营业时间: 周二~周日11:30 - 14:00 、18:00 - 22:00 (周一公休)

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以上为阿驼个人用餐心得

每个人口味不同~观感也不同~

所以仅供大家参考哦~

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谢谢大家