福记臭豆腐专卖店
地址:高雄市苓雅区五福三路117-7号(国军英雄馆旁)
电话:07-2419-477
营业时间:下午4点至晚上11点
 
喜欢臭豆腐独特「香味」的食客
到了高雄别错过这家风味绝佳的「福记臭豆腐专卖店」
我循著中山大学的美食版找到此处后
下榻高雄两天,就难拒诱惑地吃了两天。
 
店的位置非常好找
沿著国军英雄馆旁的巷子走进去一分钟路程。




招牌清楚可见,
店面不大却总是高朋满座。
老板说,营业时间虽然到晚上11点,
但有时10点多臭豆腐就都卖完了,只能提早打烊。
最多人推荐的是招牌的「脆皮臭豆腐」
一份四块,皮脆内软口感层次分明,
配上泡菜更添了一份清爽滋味。
 


但我更喜欢的是「招牌豆腐卷」(没有照片是因为太快吃掉忘记照>_<)
软软的外皮卷起臭豆腐
不费力地咬下时也释放了豆腐吸饱的汤汁
真是让人一口接一口阿!
 
此外他的臭臭锅也不错,有原味跟麻辣数种,
汤底实在、料也满多的。
一行人都吃得非常尽兴。
是间值得推荐.用心经营的好料理唷!!

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