每天都要好好喫
我還滿喜歡下廚的,不只是因為愛喫,也很享受自己做東西的感覺,
那種慢慢去做實驗,自己去研究怎麼樣做會比較好喫、比較健康、比較省錢,一次比一次更有成就感。
剛開始做菜的幾個月,有紀錄做菜的花費,一個人一餐的成本平均是20元~50元不等,
一樣喫的飽飽,有肉有菜,看到這個金額都會覺得很興奮! 感覺賺了很多錢!
每次在家喫飯,都是大口大口吃得乾乾淨淨,常常來不及拍照~
所以可以提供的照片不多......(我會盡量的)
平常也沒有特定煮什麼,都是隨興來的,
天氣熱就會有比較多涼拌小菜,像是豆腐、牛蒡之類的,準備的時間也比較快速,
我也很常做義大利麵、蓋飯等等,常常做出市面上沒有的新口味,就看冰箱有什麼就亂配一通,
這個是亂做的大阪燒,雖然醜但很好喫,內含大量高麗菜,適合當午餐
豬肉片(里肌)不用醃,捲上稍微燙過的長長的豆子(我不知道那到底叫什麼)和甜椒,煎的時後灑鹽和義大利香料,超好喫的~~
只是要一個一個捲,所以有點慢就是了。
這道菜很驚人,有涼拌蘆筍、蒜炒牛蒡、鰻魚飯,好像很豪華的樣子,但其實比想像中便宜,
蘆筍三把50元,那樣一盤是半把,牛蒡兩根20元,這邊是半根,鰻魚在松青超市買的,三片55元,
自己算一算吧,這樣真的很好喫耶! 好像日本料理店的定食喔! 再配上一杯冰冰的麥茶、以及味增湯就更完美了~
某天精神很差的早餐,只有法式土司跟鮮奶茶,跟其他天比起來簡單多了
豪華!!! 給竹竿喫的大男人早餐,雜糧麵包小漢堡(紫蘇雞肉、生菜、油醋醬),芒果,蛋沙拉
我的嬌滴滴早餐,生菜淋的是無糖優酪乳,無糖的並不好喫,要配上甜甜芒果才比較有味道
有些照片在我私人的FB上已經貼過了,我的好友們應該都看過了,
不好意思我這麼詞窮圖窮.....
希望每天都可以先拍拍照再喫東西。
:)