糖尿病病人都知道自己要忌口，如果真正的被問到，什麼能喫，什麼不能喫，很多可能真回答不出來，頂多也就是回答出一個大概吧。不知道禁忌，這對自己是一個巨大的隱患。

這或許是你看到的最全最科學的糖尿病飲食禁忌大全，沒有之一。

禁止一切高糖食物和謹慎隱藏的高糖食物

糖尿病患者都知道，高糖是食物水果（如白糖、紅糖、葡萄糖、冰激凌等糖制食品）是萬萬不能喫的，本來糖尿病患者體內血糖就很高，還要千方百計降糖，如果還攝入大量糖分，無疑是雪上加霜。

但是病人怎麼會知道，像土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔這樣一點也不甜的食物也是不能喫的，這些食物都富含碳水化合物，進入消化道後可以轉變為更多的葡萄糖，容易造成血糖飆升，也是不能使用的食物。

2

高脂肪、高熱量的食物少喫

生活中一些富含告脂肪和高熱量的食物也是不應該喫的，比如像豬油、牛油、洋油、奶油、黃油、爆米花等，這類食物攝入的話不僅會導致血糖升高，同時還有可能會堵塞血管從而誘發各種心腦血管等各種糖尿病併發症。病人最好用植物油代替豬油、牛油等動物脂肪油，除了各種動物類食品之外，還有像花生、核桃、芝麻、瓜子等，這類食物中所含有的脂肪也非常多，因此最好是少喫或者是不喫。

3

煙酒是必須要遠離的

不論在患病或者沒有患病的情況下，煙酒其實都是不被提倡的。更何況是對於糖尿病患者，煙酒是必須不能接觸的，二手煙也要盡最大的可能遠離。白酒、啤酒等這些酒精飲品容易導致血糖升高，主要是因為其中含有大量的酒精，產熱高，而其他的營養物質卻非常的少。吸煙後會加快心率，加重心肺的負擔，也是不應該接觸的。

4

油炸、辛辣、油膩的食物不能喫

糖尿病患者大多數都是很容易感到飢餓的，而且也很容易多喝水，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，所以糖尿病患者應該不要使用這類食物或者是調味。否則的話，容易形成死循環，多飲、多尿的癥狀也會隨之加重。

5

高鈉食物不能喫，多喫多纖維食物

高鈉食物可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。所以，醃製品（香腸、燻肉、鹹肉）、膨化零食、乳酪、發酵粉、小蘇打等這些食物糖尿病患者最好不喫，糖尿病人應以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內（500ml啤酒蓋盛一半鹽即為3g）。同時可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，並能減輕體重，可以適量多喫這類食物（菌類、玉米、大豆、綠葉菜等）。

以上飲食禁忌請病友謹記在心，千萬不能誤食，保護自己的健康，平穩控制血糖，努力提高自己是生活質量。

推薦閱讀：