文 / 爱丽丝小姐  照片 / RX100、iPHONE5s

今天终于要来分享最近很夯的台中金典酒店栢丽厅 龙虾吃到饱

龙虾吃到饱盛会实在很难让人错过，

因此，随文会附上一些爱丽丝吃过的龙虾吃到饱心得(君品、日月千禧)

首先，先让我介绍这一次的重点 金典酒店栢丽厅 龙虾吃到饱

 

▲第一次送上的完整龙虾

 

据我所知，龙虾吃到饱活动到3/31，截至目前为止，订位已全部额满

这次订到位置大概是在得知活动的前几天，那时电话已完全拨不通(2/17)

打了半个多小时都电话中，就激起我卯起来跟它拚了的欲望

为了确保卯起来跟他拚没打错电话，所以我就随手上了 台中金典酒店的FB

意外得知可以私讯给它们订位

虽然心中已做好 私讯也不一定有用的打算 (被淹没、忽视...)

至少也是一个办法，于是我私讯完后继续拨电话

 

私讯后约15-20分钟，金典酒店就打来跟我确认订位资讯!!!

我那时候是要预订当周的周末，据回电的人员告之2/24前的订位已额满

于是我就直接请他帮我预定最快的假日中午、晚上都可以

而最快的假日就是2/28，就这样...我成功地赶上了二月份最后一天的订位

 

▲台中金典酒店12楼栢丽厅等候区

金典酒店分为商场跟酒店部分，商场部分的电梯是没有办法到达12楼的

所以务必要搭对电梯才能到达栢丽厅

另外，提醒大家，带位进去后会先请顾客做结帐的动作

根据用餐人数先行买单 1580/人

 

▲凭卡取用半只龙虾

金典酒店推出龙虾吃到饱后，造成抢订位，却也在网路上掀起一片负评

原因无他，吃的不够过瘾....

前阵子，吃到饱龙虾取用方式是吃完之后，请服务生再送上来

酒店方面回复因为是现点现煮，所以一只龙虾要等候约20-30分钟，而每次加点只能点半只，吃完才可以再点

以午餐时段来说，11:30开始，一入座就"马上"送上一只龙虾，不算吃龙虾的时间

(12:00、12:30、13:00、13:30)，如此精打细算约莫可吃到三只龙虾，对酷爱龙虾的人来说，连剔牙都不够。

 

这次用餐的时候，金典已经修正的此一方式，改以客人自行取用

▲凭券领取半只龙虾/人

 

▲以上两张照片是凭券领取的半只龙虾，品质参差不一，时大时小

 

▲附上一张对比图 ，上面的龙虾脚是凭券取用的，下面是第一次送上的大小

▲完整龙虾才看的到的整只龙虾尾

 

题外话，第一只龙虾出餐的速度并不快约20分左右

所以我们就拿券先去领半只龙虾，尽量减少不必要的时间流逝....

以上是这次的主角，龙虾的样貌，接著就是金典酒店吃到饱菜色的部分

小抱怨:不管是龙虾还是螃蟹，均无附上任何工具方便享用...

 

生 鲜 海 鲜 区

▲旭蟹 (不推，肉不多)、三点蟹、白虾盛盘照

    

▲三点蟹

▲苏澳旭蟹

 

日 式 料 理 区

▲各种握寿司，寿司米有紫米可选

▲已切好的现切生鱼片

▲其他寿司类

▲由于摆盘普通，实在没有很吸引我，口感一般

 

▲日式炸物(右边是炸虾，左边为炸蔬菜)     

▲炸蔬菜近照

窑 烤 披 萨 区

   

▲乳酪四重奏、蒜苗盐猪肉(用料实在、味道也不错)

▲现做现烤披萨区，非常好吃，值得等待，约有3~4种口味

热 食 区
(非全部菜色，附上有拍到的部分)

▲现煎牛排 (左边为肋眼切片，右边现煎切块口感吃起来是菲力)

▲现煮拉面区，汤头颇佳，拉面口感偏软烂，小小一碗不怕占胃

  

▲港式汤品、蒸饺、珍珠丸

▲鹅肝酱 (旁边还有很多起司，可夹饼干)

 

▲现炒旭蟹、牛肉(还有笔筒面...等热食)

甜 点 饮 料 区

 

▲除了一般的饮料机外还提供各式罐装饮料、啤酒；瓶装果汁(洛神梅、小麦草薄荷汁)

 

▲甜点区，由服务人员代为拿取 (茶冻、蜂蜜冻、起司蛋糕、泡芙、有点小的马卡龙)

▲双口味巧克力喷泉

▲新鲜水果区

 

▲ Häagen-Dazs 冰淇淋(淇淋巧酥、香草、抹茶、枫糖核桃....八种口味)

 

------------------<他家龙虾心得>---------------------

日月千禧

▲日月千禧飨乐餐厅

 

▲日月千禧龙虾吃到饱 (排队取用，一次取用半只，由于用餐人数多，需要排队等候约10-15分钟)

这间实在普通到不行，龙虾也不算大只，龙虾新鲜度、鲜美度也普通道我照片只拍两张就不想拍了....

 

君品酒店

▲君品酒店云轩西餐厅龙虾吃到饱方案

1.龙虾一只+6oz无骨牛小排 1980

2.龙虾二只+红白酒一杯 2380

3.龙虾+无骨牛小排无限供应 2980

(如选无限供应方案，同桌用餐须选相同方案)

 

▲方案一、龙虾+无骨牛小排

▲方案二、龙虾2只+红or白酒

▲生鲜区 三点蟹、毛蟹、淡菜

▲现切鲑鱼生鱼片(超新鲜、美味.....)

  

▲令人惊艳的高等级甜点区 (马卡龙、玛德莲、手指饼干、可丽露、焦糖烤布丁、奶酪、手工原味优格)

▲入口即化的手工巧克力饼干 (超得我心，不放对不起自己)

▲法式水果软糖

  

▲超新鲜蜂蜜 (可搭配面包、甜点、水果)

COSTCO龙虾尾

由于上述几家只提供半只龙虾，没办法看到Q弹的龙虾尾，因此附上之前COSTCO卖的龙虾尾

自己也可以在家吃龙虾大餐

▲COSTCO龙虾尾+奶油洋葱蒜头酱

奶油酱洋葱炒香，加入蒜头、少量酱油、糖

▲龙虾尾开背后，送入气炸锅约30分钟 (建议20分钟后可略调锅内位置)

 

最后附上，综合比较(纯个人心得)

台中金典酒店栢丽厅		台中日月千禧飨乐餐厅	君品酒店云轩餐厅
价格	1580(免服务费)	1380	1980/2380/2980 (吃到饱方案)
熟食	炸虾、各式热食、港式点心 握寿司、生鱼片、拉面、牛排 窑烤PIZZA	各式热食， 帝王蟹汤拉面、日式炸物 生鱼片拼盘(种类不多)	鲑鱼生鱼片 (非常新鲜 生鲜海鲜(三点蟹、毛蟹、淡菜) 各式新鲜生菜沙拉
甜点	Häagen-Dazs 冰淇淋(约八种口味)	Häagen-Dazs 冰淇淋(约四种口味)	高单价甜点((马卡龙、玛德莲、手指饼干、可丽露、焦糖烤布丁、奶酪、手工原味优格)现烤松饼、各式手工面包 MÖvenpick 冰淇淋
饮料	饮料 、罐装啤酒 无限量供应	饮料、现榨果汁 无限量供应	红茶(冰/热)无限量供应 需向服务人员取用
龙虾肉质	第一次送上的龙虾品质优于后面 取用的半只龙虾	龙虾品质普通，每次可取半只	龙虾肉质最大最甜美
其他	熟食最多样化	熟食普通	几乎无热食

 

 

台中金典酒店 - 栢丽厅 (12F)

官方网站 http://www.splendor-taichung.com.tw/tw/default.aspx

脸书专页 https://www.facebook.com/thesplendor.taichungfans?fref=ts

台中市西区健行路1049号   栢丽厅专线 04-2324-6111

11:30-14:00 / 晚餐时段 17:30-21:00