海帶不能與什麼同喫？
說起海帶，這可是很多人都喜歡喫的一種食物，不管是涼拌海帶，還是海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯，都是很鮮美的，尤其是煮肉的時候放點兒海帶，那味道真是美哉！
海帶不僅是一種美食，還有很好的營養價值與藥用價值，據研究，海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌的作用。可用於癭瘤、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病等的調理，適用於久病體虛、血虛頭暈、氣短乏力、食少羸瘦、營養不良的人食用，也適用於患有高血壓病、高血脂症、冠心病、糖尿病等的人食用。對於有便祕或是肥胖的人，食用海帶也是一個很不錯的選擇。
另外，海帶中的碘含量比較高，而碘又是人體必須的元素之一，眾所周知，如果碘缺乏就可能導致甲狀腺腫大，平常若能摻雜著食用一些海帶，對於預防此病也是有作用的。需要注意的是，海帶不宜使用過量，否則有誘發碘甲亢的風險。
海帶除了不宜過量食用外，還不宜與柿子、酸澀類水果、茶等一起食用，否則會引起腸胃不適。海帶也不宜與豬血一起食用，兩者同喫不利於消化吸收，可能會導致便祕。另外，海帶屬於藻類，中藥十八反中有言：本草明言十八反，半蔞貝蘞及攻烏，藻戟芫遂俱戰草，諸參辛芍叛藜蘆！也就是說，海帶最好不要與甘草一起同用！
海帶是我們日常生活當中經常喫的菜。它的營養價值非常的高，還有豐富的蛋白質，碳水化合物，最主要的是它還有大量的碘。我們人體不能夠缺碘，但是也不能夠過量。缺了以後容易得大脖子病，但是過量以後對身體也不好。絕大多數的人能夠喫海帶，而且必須適量的喫。但是有一些人比如說甲亢患者最好是不要喫。
另外就是海帶和豬血也不能一起喫，兩者同喫不利於消化吸收，導致便祕。海帶和甘草也不能夠一起喫。需要提醒大家的是，海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同喫，如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚，火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
想怎麼喫就怎麼喫吧，不論是否和什麼東西「相剋」數量是關鍵。一二斤食材折騰不到哪裡去。我們臆想中的相生相剋大部分源於混亂的哲學和大師的神學。別當回事，開心就好！
中藥十八反：
藻戟遂芫俱戰草。
喫海帶時不能與甘草同喫。
與豬血，甘草，柿子，酸澀水果相剋
柿子，葡萄，酒
柿子 、茶
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