上20140403  

营养早餐可说是一天中最重要的一餐,营养早餐关系著一整天的活力与身体的健康,但现代人忙碌的生活型态常让大家早上都吃得匆匆忙忙且不健康。掌握以下三个原则,就能让你的营养早餐更加健康!

 

 no.1:别清早起床就吃早餐

 

  不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

 

  营养早餐tips:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动2030分钟后,再吃早餐比较合适。

 

  no.2:油条加豆浆别常吃

 

  相比较为西化的「咖啡配吐司」,东方传统的「油条加豆浆」受到更多人的喜爱,但此吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

 

  营养早餐tips:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。

 

  no.3:早餐别吃得过于营养

 

  很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如乳酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

 

  营养早餐tips:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

 

  以上是小编向大家介绍的营养早餐易陷入哪些误区,相信通过介绍大家都明白了吧!在生活中,大家一定要正确搭配吃早餐。

 

资料与图片:网路

 

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