大家是否都有去過星巴克呢？還是有不小心經過過呢？

在大家的印象中，星巴克的裝潢擺設是不是就是那樣，同樣的桌子椅子、差不多的沙發、差不多的海報、差不多的壁紙風格等等？至少在我印象中是這樣，從小就很常跟家人朋友在星巴克喝杯咖啡，一直到前幾年去歐洲留學，才發現歐洲各處的星巴克就像我家一樣親切，一樣的桌椅擺設、一樣的飲料、店員的制服也都一樣，覺得真的是窩在星巴克就樣窩在家裡的沙發上一樣，有種在家鄉的感覺，甚至覺得店員都是我的好朋友，想要裝水洗杯子什麼都行！(看看我自己打的都覺得我被影響的也太誇張...！)

 

  

 

在我那麼不深入的調查，只憑是星巴克多年老主顧的觀察之下， 星巴克一直給人很輕鬆的感覺，店裡的音樂總是輕快在耳邊繚繞，不會大聲到打擾客人閱讀沉思或三五好友聊天；店內的燈光絕對是黃光，可能是想營造出家的感覺；擺設也都是清楚明瞭，展式商品的區域也就是那麼一千零一種，上頭不外乎是當季(還有經典)的馬克杯或隨行杯，或是有著當地城市LOGO的紀念馬克杯等等；食物總是與櫃檯連在一起，像是一條生產線吧，先是看要吃什麼(蛋糕點心麵包三明治餅乾沙拉果汁)，之後像服務員點餐或飲料，之後在旁領取咖啡，整個動線完全不打結；

 

 

 

比較大間的星巴克絕對會來幾張沙發，讓客人能舒適的聊天看報(當自己家吧？)

現在也有越來越多間星巴克有大木桌，很像會議桌那種，甚至還會附上一盞一盞桌燈，貼心的提供大家舒適的閱讀空間。

 

而今天我要介紹的是在亞洲一家很特別的星巴克，特別的是它的建築設計與裝潢擺設，融合當地的文化氣息，讓星巴克呈現出不同的風貌。

這是今年二月在日本福岡市開的的星巴克，類似概念店的呈現。

 

 

著名景點太宰府天滿宮是日本三大天滿宮之一，每年吸引超過兩百萬人朝聖觀光，而這間星巴克則是位於的通往太宰府天滿宮的路上。

 

 

太宰府天滿宮和其周圍有許多公園，周遭建築物也都是較傳統的日式建築，而這間星巴克為了要呼應其周遭環境，便使用了傳統與現代相融合的建材，營造出傳統又摩登的感覺。

 

 

 

設計師利用傳統的日式木匠工藝創造出3D的視覺效果，使用了2000塊長條木塊交錯，就像是周遭樹木樹枝的延伸，而此設計使得整間店就像是在大樹裡築巢一樣。

 

 

設計師也充分利用自然光線，讓自然光能重頭到尾穿透整間店，讓店裡充滿生機。

 

(Architects & Design by Kengo Kuma & Associates)

成功的融合了當地氣氛的美國連鎖餐飲，我好想去！有去日本福岡的朋友不要忘記進去喝一杯咖啡，享受在鳥巢裡歇憩的感覺喔！

下次再介紹海外的概念店給大家囉！

 

(圖片來源：http://www.solarfeeds.com/top-10-ways-starbucks-keeps-it-green-sbux/  &  http://kkaa.co.jp/ )