香蕉會致性早熟？

之所以有流言稱“香蕉會致性早熟”，是因爲市面上的香蕉大多會使用一種叫做“乙烯利”的化學藥品來進行催熟。

“乙烯利”是一種植物生長激素，可以很好的控制香蕉的成熟度。

因爲香蕉只能生長在溫暖的南方，所以我們北方的小夥伴想要喫香蕉，就只能從南方運輸過來。

如果是直接運熟透的香蕉，那我們還沒見着面，它就已經過度成熟甚至爛掉了，所以，只能採摘下還不太熟的青香蕉運過來，之後再用“乙烯利”進行催熟。

其實，即便我們不使用“乙烯利”，香蕉在成熟的過程中也會產生乙烯，而不管是乙烯利還是乙烯，作爲植物生長激素，都是沒有辦法來參與我們人體性激素的合成，從而“催熟”我們身體的。

如果香蕉“催熟”人體的作用那麼強，那小仙女們沒事喫幾根香蕉豈不是就能豐胸了。

所以香蕉不會致性早熟，大家可以放心讓家裏的小朋友喫香蕉。

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補鉀必需喫香蕉？

補鉀有利於降低高血壓，所以日常我們也建議大家多喫高鉀低鈉的食物。

一提到補鉀，很多人會馬上建議喫根兒香蕉，雖然在水果當中，香蕉的鉀含量確實不算低，但同時香蕉的糖分也是很高的，所以它整體的能量就偏高，每百克能提供93kcal的能量。

一根中等大小的香蕉可食部剛好100g左右，能提供256mg的鉀，按我們正常成年人每天2000mg鉀推薦攝入量來計算，還是有一定差距的。

不過，好在鉀在我們的日常食物中並不少見，像粗雜糧和薯類、豆類和綠葉菜等，都是提供鉀的良好來源。

比如，土豆的鉀含量在342mg/100g，菠菜的鉀含量是311mg/100g，每100g的黃豆鉀含量高達1503mg，紅小豆鉀含量高達860g，即使是最普通的饅頭，每100g也能提供138mg的鉀。

因此，想補鉀完全不用單靠香蕉一樣，只要做到食物多樣，多喫粗雜糧、薯類、豆類和綠葉菜，想缺鉀都難。

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拉不出便便喫香蕉？

便祕喫香蕉？雖然完美的便便跟香蕉的形態略像，但這可不是“以形補形”的事兒，不要再被騙啦！便祕喫香蕉真的沒用！

香蕉當中的膳食纖維含量並不高，每百克只有1.2g，這個成績在水果當中可是中下游水平，所以想靠香蕉補充膳食纖維來促進排便的夢想就這樣破滅了。

同時，如果喫到沒熟的香蕉，不僅不能治便祕，搞不好還會給便祕的火上澆一把油。

因爲沒有熟透的香蕉裏面含有一定的鞣酸，它能讓蛋白質凝固，吸收便便裏的水分，使得原本就乾乾巴巴，麻麻賴賴的便便更加不圓潤，幾根下肚，這個便便是徹底排不出來了。

想緩解便祕，老王教你三點：

首先，多喫粗雜糧、薯類、綠葉菜等確確實實富含膳食纖維的食物;

其次，多喝水，每天保證1500-1700ml;

最後，多活動，增加腸道蠕動，便便自然就通暢了。

04

有斑點的香蕉不能喫？

香蕉長斑還能喫嗎？答案是肯定的。

因爲香蕉皮上同時含有多酚氧化酶和多酚兩種物質，隨着香蕉不斷成熟，皮上的多酚氧化酶會不斷被釋放，從而跟多酚見面，接着多酚就會被氧化形成我們看到的斑斑點點。

所以，香蕉皮上出現了斑斑點點，其實是香蕉在給你發出信號：我已經完全熟透了，快來把軟軟甜甜的我裝進你肚子裏吧！

當然，如果香蕉上出現的是一整塊的黑斑，並且裏面的果肉都變黑腐爛了，這個時候，就一定不要喫進肚，垃圾桶纔是它最好的歸宿。

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