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Hello !  今天跟大家分享好吃的油饭 祥美饼舖 的(荤)古早味香菇猪肉油饭

简单介绍一下 祥美饼舖 是位于 云林水林祥美饼舖,已经传承一甲子的老饼舖,民国五十年开始,二代从八十九年开始接手

他们还有红龟、油饭、粽子、年糕、寿桃、面猪羊、喜饼等产品,离题了~

今天主角是他们家的油饭!!  

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冷冻比较好保存,也不容易坏
用料真的很实在,我光这样看就看到一堆好料了

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也有特别交代怎么加热最好吃

完全解冻之后→拌松→蒸的时候一定要加上盖子,不然会被水蒸气滴到饭里,饭会变得太湿软 

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扮松之后放入蒸锅

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盖上盖子

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接著就是最难熬的等待时间 >_< 好想吃啊~~
趁这时候来介绍一下里面有哪些好料

台湾猪白肉切丁自炸猪油

台湾温体猪肉

台湾整朵香菇手切丝

自切自炸台湾红葱头

台湾浊水溪糯米

虾米

阿根廷鱿鱼

用料真的很重本,吃的时候完全感受到

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蒸好啰!一打开直接香气逼人,玛姬在客厅一闻到马上说:也太香了吧

但是她在减肥所以只偷吃一口,但这一口之后,她又吃了一口  哈哈 

妳看这香气跟味道多吸引人

一般我在吃盐酥鸡or鸡排,她都无动于中

这油饭香气就让玛姬尝了一口,然后又多吃一口 

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而且其实原本我就对这种冷冻食品二次加热的印象普普,就觉得好像不会好吃到哪去 

但是!!祥美的古早味油饭,完全颠覆了我对冷冻食品的想法 

油饭的口感Q弹,而不会腻,咀嚼之后,口中立马充满香气,如果吃到香菇虾米或鱿鱼香气更重

我分了Q比吃一口看看,Q比还一直要   

其实我女儿嘴也满挑了,我认真觉得她也是个吃货

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蒸出来,油饭的黏度也刚好,不会太松也不会太散,而且料超多,每一口都可以吃到料

像我对食物会有某一种小要求,例如鸡排要够酥,寿司要够新鲜

那对油饭,我的小要求的就是香气一定要出来,祥美的古早味油饭,真的香气十足

每一口都唇齿留香,一瞬间就吃光了

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喜欢吃古早味油饭的朋友别错过了!

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