個人一句心得:剛好嘴饞看到可以來一個,回訪率中等

 

 

有時候會或不會去喫些甚麼真的是命運的安排,這天在喫完旁邊一家已經歇業的餐廳後,

騎車要離去的第一個路口轉角撇到這攤;本來都已經順順騎走了,但喫飽就想來個甜食收尾

的習慣讓我又繞了一大圈回來,單顆8元的價位比現在臺北均價10元還低些。

 

2017/01據線民回報已經漲為10元一顆了,如果是這樣那CP值就不高了.......

 

不知為何,每次看到擺滿車輪餅的圓盤就覺得很療癒,然後為了騙版面所以來聊一下車輪餅由來:

這玩意兒最早的起源是在18世紀末的東京神田今川橋一帶所以因地得名,又因為長得像日本古代的大判金幣

是故也叫大判燒,而在實際上日本全國各地對車輪餅有著各式各樣自己專屬的名稱,只是萬變不離其宗,

東西都是相同的。至於臺灣則是在日據時代傳入,紅豆餅、車輪餅都是常見的名稱。

 

小攤車只賣車輪餅三本柱口味:紅豆、奶油跟菜脯,在等待過程跟老闆母子小聊一下,其實他們每天下午

兩點半是在復興北路跟南京東路口擺攤,四點半再轉移陣地到復興北路跟興安街口這兒直到賣完為止,

所以是一個每天只需要工作四小時的概念嗎....? (我當然知道另外還要備料所以別砲我......)

 

買了紅豆跟奶油各一,餅的SIZE普通,薄皮硬脆是我喜歡類型而不靠肥厚麵糊來偷雞的內餡也相當充實,

可惜內外該有的香氣基本欠奉,奶油不夠香郁而紅豆沒到軟甜,不過這樣兩個才16元也沒甚麼好苛責就是了。

 

 

 

官網:無
地址:臺北市松山區復興北路跟南京東路口與復興北路跟興安街口 
電話:無
營業時間:兩點半在復興北路跟南京東路口,四點半在復興北路跟興安街口
鄰近交通:捷運南京復興站
可否刷卡:不可
TIPS:常常需要排隊

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