利寶閣最近推出2小時中菜放題,全場有超過50多款菜式任食,當中更有片皮鴨、黑毛豬叉燒、酸菜魚、醉蝦等菜式,現時每位更會送爆膏奄仔蟹 、花膠湯及原隻鮑魚,大家快啲嚟試下啦!

撰文:Rice 圖片來源:官方圖片

利寶閣$278中菜放題 全港分店供應

一直以絕不加味精及人造色素的中菜而聞名的利寶閣,最近推出了$278中菜放題,2小時可任食50多款菜式,選擇豐富,由前菜、主菜到甜品應有盡有。每人更額外送奄仔蟹 一隻,可選清蒸、雞油花雕蒸及油鹽焗3款口味,另有花膠響螺雞湯及原隻鮑花菇,陣容澎湃!放題最少要2人同行,大家要快啲約朋友一試啦!

利寶閣推出2小時中菜放題

50多款菜式任食!必吃片皮鴨+酸菜魚

全場有超過50款菜式可選,由前菜的燒腩仔、花雕醉蝦,到主菜的片皮鴨、酸菜魚、乳鴿,最後到甜品的冰糖葫蘆和拔絲香芋,選擇包羅萬有,十分多元化。記者推介片皮鴨,皮脆肉嫩,配上自家製煙韌餅皮,厚度特薄,香口美味,不過要留意,片皮鴨上環分店並沒有供應,而部份餐點如西班牙黑毛豬叉燒,只限於上環分店期間限定供應,想吃的朋友可不要錯過!

主菜類:

京式片皮鴨(上環分店除外)

皮脆肉嫩﹑油香滿溢,配上自家製的特薄煙韌餅皮、青瓜、京葱、京醬﹐酸甜開胃,味道超Fresh。

片皮鴨口感酥脆富油香。
酸菜魚魚肉嫩滑,味道酸爽,很開胃。
水煮牛肉麻香帶點點辣勁,牛肉肉身偏薄,更能吸收水煮醬汁精華,十分過癮。
西班牙黑毛豬叉燒(上環分店期間限定)

叉燒選用西班牙伊比利亞黑毛豬,脂肪分佈平均,肥瘦適中,肉味濃郁。

每位客人均會奉上一隻奄仔蟹,可選清蒸、雞油花雕蒸或油鹽焗方式烹調,滿滿蟹膏甘香軟滑,香氣濃郁,肉質鮮甜。
花膠響螺雞湯採用原隻厚身大花膠,滿滿膠質黏住嘴巴,清甜不油膩,女士們至愛。
原隻鮑魚花菇,花菇及鮑魚經上湯炆製後,入口彈牙爽口。

燒味類:

石岐燒乳鴿

燒得香脆肉嫩,一咬肉汁立即噴出,十分Juicy。

脆皮燒腩仔

肥瘦適中,外皮燒得香脆。

前菜類:

花雕醉蝦

以花雕酒入饌,蝦肉帶酒香,肉質結實。

流心醉蛋

經過花雕酒浸醃整夜後,酒味已完全滲透於流心蛋內,蛋香入味。

胡椒豬肚湯

胡椒味濃重,但不會嗆鼻,味道微鹹帶辛辣。

甜品類:

冰糖葫蘆

香甜冰凍,夏天食一流。

拔絲香芋

芋頭炸得外脆軟腍,濃郁芋頭香,一咬香氣已立即擴散。

脆麻花雪糕十勝紅豆

麻花鬆脆,配上口感幼滑的雪糕,口感更有層次。

棉花雲十勝紅豆冰

選用來自日本十勝紅豆,上面插著充滿空氣感的棉花雲作裝飾,啱晒打卡。

利寶閣$278任食2小時高級京菜自助餐

時間:星期一至日及公眾假期 8pm-10pm

價錢:

星期一至四 成人$278 (2位起),小童$139

星期五、六、日及公眾假期 成人$298 (2位起),小童$149

供應分店按此

Facebook:Star of Canton 利寶閣

備註:

1)每位額外服務費:成人$48.8,小童$24.4

2)每位茶水$17.6

3)1米以下小童免費

4)1米至1.4米小童半價

5)任食北京片皮鴨不適用於上環分店

6)西班牙伊比利亞黑毛豬叉燒只限上環分店供應

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