能在阿娘身邊觀摩廚藝，實在獲益良多

希望婷寶兒之後也能煮出幾道功夫菜來嚇嚇你們

哈哈哈

大家好，我是清涼退火的山苦瓜

直接切片去籽，沒燙滾水也沒冰鎮 

 

等等要一起下鍋的主角們

 

皇額娘御用椰子油

婷寶兒後來也跟進，椰子油營養美味

熱炒時~椰子油的香氣真是令人心曠神怡阿

 

大蒜爆香，丟入鹹蛋黃

鹹蛋黃要炒到起泡喔~

 

山苦瓜和鹹蛋白同時入鍋大火快炒

要起鍋時，再放入紅辣椒扮炒

 

調味料僅灑點海鹽提味即可

 

來囉來囉~我最愛的苦瓜鹹蛋

 

小時候不敢吃苦瓜，不知道何時開始，愛上這苦甜苦甜的味道

這成熟的滋味~想必是歷經滄桑的人才會懂的阿.....(( 菸 ))　

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【天兵廚神婷寶兒-不負責料理】系列說明

本人秉持著創意、創新、創傷等三創原則

抓住靈光乍現的想法，實現出腦中的幻想料理

成功與失敗機率各占一半!

"料理"對我是興趣、"品嘗"對我是樂趣

未來將不定期發表不負責料理

~請各位參考即可~