Emile Henry
6月是兔子收心养性的好时侯
说话何解?
因为5月拚入两个新玩具,荷包被净化了(笑。゚+.(≧∇≦)゚+)
一个是计划之中的慢磨调理机
另一个预料之外的这个陶锅子
自从慢慢由外食多了回家煮食之后,一边用不沾锅跟不锈钢锅煮食时总是想这个安全吗?
因为少说也用了很久已有不少刮痕,开始有换新锅的想法
只是踏进家品店大锅小锅贵的平的实在令人眼花撩乱
然后,我被这个吸引了,说是天然、纯净、无毒土精制而成,比起涂层的感觉安心多了
纯法国血统百多年的品牌,虽然价格比不上人气超高的Le Creuset 铸铁锅
入手也是要再考虑一下啊!
就在兔子开开心心买了慢磨调理机之后的周末,知道铜锣湾Sogo年庆的消息
其实我可是最怕这种人满为患的感谢日,更会闪避过门而不入的
但一想到不知道Emile Henry有没有在特卖就整个心养了 =.=
于是为了避开的中午人潮,选了开店不久便到达,一进门已看到一大堆顾客在化妆品部买得大包小包柜位空空的
很傻眼的立刻走上扶手电梯,到达家品层就是一条长长人龙都在等待Le Creuset 铸铁锅
其他品牌的柜台反而显得人潮稀疏,这个正口我意也很容易发现目标
果然有在特卖整个就是宽心很多 (虽然我并不知道是否最优了)
因为当时只有我一个顾客跟售货员聊了一阵子
最后乖乖付款,买了一个25cm蓝色的塔吉锅跟20cm紫色炖锅
其实售货员一直游说买31cm椭圆形炖锅(全只炖鸡也可以),因为跟20cm的只差(HK$)一百元
但是衡量了自家的常用性(多是煮蔬菜汤),所以作罢^^
反而,我是较在意想买15cm的小巧炖锅,只是当天没有特价比20cm还贵也是作罢><
盼了又盼,终于把货送到了
昨天立刻把锅洗净,因为建议开锅可先煮2-3次粥来养锅
那~ 先热一锅十谷粥来尝尝
同时,煮上一锅花椰菜,酱料用罐头白汁蘑菇汤
这个搭起来实在太美味了,有机会要自己亲手煮这个酱料看看(握拳)
整个很素的早午饭,哈!
但是是简单美味,或许你会跟我曾经一样想
吼~ 是料理达人才讲追求用什么的啦!
不过,一个爱锅也是令人吃得安心、煮得开心的
花钱前先想败物的常用性,多用多划算就是我的哲理