今天宵夜來喫臺北國際牛肉麵節第三十大好店的金春發，這家店說是百年老店可不是宣傳噱頭，它創立於日據時代西元1897年，實實在在的跨越了三個世紀啊，至今已傳入第四代。

   

 

看到菜單覺得很恐怖，從牛腦到牛尾，把整頭牛都拿來喫了！一點都不浪費。不過我只敢喫牛肉牛筋牛肚牛腩而已。

 

店內有很多相關的報導。 

環境很整潔。

 

 

好多內臟看起來很驚人

  

金春發的牛肉來自臺灣本土黃牛肉，所以偏貴。一盤$150的炒毛肚只有一點點肚，幾乎都是豆芽菜，不過炒的很入味，加的薑絲不謹去腥也炒得很香，酸辣醬很下飯！很好喫～

 

清燉牛肉麵$110（這個價格與分量我比較能接受～）

清燉牛肉麵的湯頭，號稱以慢火熬煮，不添加任何香料，但是很好喝！（我真的很懷疑這真的沒有添加任何味素或雞湯塊嗎～～）讓人一口接一口，要加湯還要錢呢！$20元一碗。這清燉湯頭和七二牛肉麵的清燉喝起來很不一樣，但是也不錯。

 

牛肉煮得很嫩，配大陸妹的牛肉麵我還是第一次喫到！但我很喜歡（魚是覺得大陸妹味道太重了，不喜）麵條就普普囉。

 

之前有來喫過炒青菜（那天是空心菜）和紅燒牛肉麵，肉是真得很好喫，湯也好喝，但是麵就還行，建議可以來喫牛肉湯類就好～

 

店家資訊

金春發牛肉店

營業時間：週二 - 週日: 11:30 - 15:30，17:30 – 10:00

總店週一公休喔！！！不要像我和魚一樣傻傻白跑一趟了

店家電話：02 2773 5559

店家地址：臺北市大同區天水路20號

官方網站：http://www.kingbeef.twmail.net/%E4%BA%A4%E9%80%9A%E8%B3%87%E8%A8%8A.html

裡面其他家分店的資訊、相關報導、菜單等

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這家是在永春的另一個分店的粉專。

 

用餐日期：2014/05/09

 

豬女給分～～

整潔	★★★★☆	店面與開放式的廚房都很乾淨！
裝潢	★★★☆☆	就是一般小喫店的樣子囉～
服務	★★★☆☆	上餐速度很快。
可口	★★★☆☆	肉很鮮嫩且入味！
再訪指數	太不合我胃口了！不會再訪！ 有機會會再來～ 一定會再來喫喫完整份菜單的！	雖然份量不多，但是已經來訪第二次的豬女還是很滿意
CP值	★★★☆☆	今天宵夜喫了260，但是份量不多，所以我覺得有點貴，不過是用臺灣本土牛肉，所以味道喫起來和大多牛肉麵店的味道不同，愛喫牛肉麵的人還是可以來試試味道！
推薦餐點		清燉牛肉湯