痛風患者可以喫桂圓嗎？需要注意什麼？

作為一名高尿酸導致痛風的患者，我的回答是，痛風患者可以喫桂圓，食用桂圓不會對尿酸水平的高低產生不利影響。

我想，怎樣控制飲食，真正做到減少外源性嘌呤的攝入量，是每一位痛風患者最關心的事情。我們每天都在琢磨可以喫什麼，不可以喫什麼，抱著「寧可不喫，不可喫錯」的堅定信念，對每一種食物都要審視一番，纔敢「入口」，就怕「嘌」從口入，尿酸指標升高，「招惹」到痛風，讓自己受罪。

痛風患者要想降低尿酸水平，途徑只有兩條：降低尿酸生成量和增加尿酸的排泄量。一種食物，痛風患者能不能喫的判斷標準要主要是兩個：第一、嘌呤含量的高低；第二、能否促進尿酸的排泄。降低尿酸的生成量，要求我們多喫低嘌呤食物，少喫中嘌呤食物和盡量不喫高嘌呤食物；增加尿酸的排泄量，要求我們多喫鹼性食物，鹼化尿液，促進尿酸的排泄。

依據這兩條判斷標準，我們來看看桂圓。桂圓的嘌呤含量只有8.6毫克/100克，屬於絕對的超低嘌呤食物。桂圓是鹼性食物，理論上可以促進尿酸的排泄，但是實際作用有限。食用桂圓是不會升高尿酸水平的，所以痛風患和可以放心食用，不必擔心影響到尿酸水平。

實際上，經常食用桂圓對身健康非常有益。桂圓含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、植物脂肪、維生素A、B等多種營養素和多種礦物質。具有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。特別是勞心耗傷心脾氣血之人，常喫桂圓，可以舒心理氣，滋補更為有效。