去年在大江購物中心的DM上得知這家店要開幕後，就一直想去嘗嘗，

無奈DS的同事對這家店的評價不是太優，

所以每次回臺灣縱使我都說要去喫喫看，

卻始終引發不了他的興趣~~

如今剩下小妞和我相依為命在臺灣自立自強，

沒人阻攔下當然要趁此良機來去嘗鮮~~

 

週間的中午用餐時段絕對是最佳的選擇，

對於帶著一個皮蛋妞在旁的KT而言，

儘量就是在人愈少的情況下出門為佳。

 

入座前，桌上已有招待的小菜（涼拌小黃瓜、白蘿蔔及泡菜共三品)，

照片忘了拍，不過口味也就一般般，

沒有令人驚豔的Feel~~

 

坐定位後，服務人員自動送上菜單、茶水及兒童餐具，

心中不免小小感嘆了一下相較於對岸，

咱們服務業的水準真是讓人滿心歡喜啊...

 

今天點的是「黑豚棒腰內豬排」套餐NT$380(10%服務費另計），

對甜點及飲料興趣缺缺的KT就沒再加價NT$60多點了...

點了只會胖到Sophie...

 

 

這是要DIY磨碎的白芝麻，

正好讓小妞有點事可以打發時間...

 

磨完後可以加入「甘口」or「辛口」的沾醬佐豬排，

什麼都想來一點的KT，

當然是走混搭風...

 

左邊是「甘口」，右邊顏色略深的是「辛口」，

可是後來喫豬排沾這醬時，

完全沒有感受到之前我和小妞DIY磨的芝麻的香氣，

是我嘴巴鈍嗎？？

而且辛口的沾醬沒有「辛」啊~~

疑惑...

 

不愛沾醬的朋友們也免驚，

桌上另有玫瑰鹽可以選用~~

可是在下的心中一直覺得喫日式豬排就是搭沾醬比較有感...

不曉得是被什麼洗腦了？？

 

這裡的高麗菜絲是可以無限續食的─

 

不過本來一開始是有加美生菜的，

但在績點時就自動消失了...

生菜可以佐「玉蔥和風」or「芝麻沙拉」醬食用（只記得喫，忘了照...)，

兩種醬的口味都還不錯，

是日式的酸甜風，

只是對KT而言都偏鹹，

所以只要沾一點點就可以讓我嗑完一盤~~

 

等主餐等好久，

所以在主餐上場之前，

我就真的把生菜都喫完了...

好不容易等到主餐─

 

其實是切成4塊的，

但是一塊我已經先夾去小妞的碗裡好堵住她的嘴了...

 

肉質比想像中來得軟嫩，

因為豬排被切開的緣故，

很多肉汁都己經滴到下方盤內了，

可見有多juicy~~

外皮的部分是酥脆偏硬的口感，

顏色略深，感覺火侯稍過了些，

但還在可接受的範圍內，

肉最中間的部分呈粉紅色澤，

我是不太敢給小妞喫，

但是應該是有熟的。

 

白飯或燕麥飯可擇一搭配─

 

一樣給大家喫到飽~

KT點的是燕麥飯，

燕麥不會礙口，

和QQ的白飯搭配起來相當不錯，

咱母女倆兒喫得很樂，

還績碗...

 

 

飯內可加入山藥泥一同食用，

服務人員特別說明有加入柴魚高湯於山藥泥中，

不過我一向不特別愛山藥磨成泥後黏乎乎的模樣，

所以只加了一點點，

想當然爾就喫不太出來是什麼滋味了~~

 

桌上還有七味粉和日式醬油可自由添加...

 

除了以上，另外還有附湯，

有豬肉or蔬菜味噌口味供選擇，

KT選的是蔬菜口味的，

湯裡頭有胡蘿蔔、洋蔥、豆腐等食材，

一樣可以續碗~~

滋味也不錯...

 

Sophie妞兒鄰座本是一位男士，

在他起身結帳前告訴我─

小妞一直偷看他，

然後被發現時還會趕快轉頭假裝無事~

他因為這樣還故意逗她好幾次，

假裝抓到她偷看...

 

Sophie本日用餐表現相當不錯，

看來往後咱母女二人出去約會的次數會愈來愈多囉~~

 

文末附上該店相關資訊供參~~

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靜岡勝政日式豬排
TEL:  （03）468-0000
ADD:   桃園縣中壢市中園路二段501號GB（大江國際購物中心）

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